首页 > 宝宝饮食 > 宝宝食谱 > 宝宝版四喜丸子怎么做

宝宝版四喜丸子怎么做

来源:亲亲育儿家    阅读: 3.04W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

宝宝版四喜丸子怎么做,宝妈会吗?这款宝宝版四喜丸子非常受宝宝喜爱,下面小编来分享宝宝版四喜丸子具体做法~

宝宝版四喜丸子怎么做

宝宝版四喜丸子

食材

七分瘦三分肥猪肉馅200克、冻豆腐200克、蒜5瓣、土豆1个、葱1段、盐少许、油少许、凉白开少许、水淀粉少许

标签

改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、原料配料、12m+

难度

★★★

宝宝版四喜丸子怎么做 第2张

1、准备食材。

宝宝版四喜丸子怎么做 第3张

2、肉馅放入盆中,加入少量盐,用切好的葱蒜末腌制20分钟。

宝宝版四喜丸子怎么做 第4张

3、土豆擦成丝剁碎,冻豆腐挤干水分揉碎。

宝宝版四喜丸子怎么做 第5张

4、所有材料混合拌匀。

宝宝版四喜丸子怎么做 第6张

5、平底锅倒入油,将所有肉馅分成四等份,捏成四个丸子放入锅中煎制。

宝宝版四喜丸子怎么做 第7张

6、煎制时来回翻动丸子,直到表面变成均匀的金黄色,盛到盆中。

宝宝版四喜丸子怎么做 第8张

7、盆底倒入少量凉白开,上蒸锅蒸40分钟。

宝宝版四喜丸子怎么做 第9张

8、蒸好后端出,将盆底的汤汁倒入炒锅,待汤汁煮开后勾芡,将勾好的芡汁淋到丸子上即可。

小贴士

1、土豆也可以换成马蹄、芋头等。

2、与鲜豆腐相比,冻豆腐挤干水分拌到馅料里做成的丸子更易成型,煎的时候不会破。

3、给宝宝吃不需要加入别的佐料,只放少量盐即可。

4、上蒸锅时加入少量水可以使蒸出的丸子更加软烂。

食谱点评

上班族妈妈可以一次多做一些冷冻保存,用来搭配粥、面或做汤都是不错的选择。馅料中的蔬菜可以自行搭配,不爱吃肉的宝宝可以尝试一下。

婴儿食谱
幼儿食谱
学前食谱
儿童食谱
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱