小孩可以食用薏米
薏米营养丰富，富含高蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养比较均衡，小孩食用有一定的好处，可以健脾开胃、防癌抗癌等。因此，当小孩能自主挺直脖子，吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来的时候，大概是6周以后，就可以给小孩食用少量的薏米了。
小贴士：给小孩的薏米一定要煮的烂软，不然容易使小孩消化不良。
1、宝宝食用薏米应该注重搭配。
很多家长们都知道，薏米不能单独给宝宝食用，于是，就经常将薏米和大米等谷类食物搭配，这是正确的，但给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外，也可以和肉类食物、新鲜蔬果等搭配，以保障营养均衡哦。
2、给宝宝食用的薏米要尽量打的碎一点，煮的烂一点。
宝宝的咽喉和肠胃还没有发育完善，对于薏米比较难消化，因此，给宝宝使用的时候应该尽量打碎，煮烂，这样会比较有利于肠胃的吸收，也不会伤到宝宝脆弱的咽喉，造成宝宝咽喉划伤或者窒息等。
3、应该给宝宝挑选新鲜的优质的薏米。
闻着香的，有光泽的，颗粒饱满的会比较新鲜，颜色呈白色或黄白色较佳，捏起来不会崩成块的就是好薏米，咬起来有破碎的响声就说明没受潮。有的超市会卖两种薏米，最好是选择小的薏米。
4、虚寒体质的宝宝不能食用薏米。
5、正处于便秘时期的宝宝不能食用薏米。
1、红豆薏米粥
材料：红豆，薏米
做法：红豆和薏米按照二比一的比例放，加冰糖用高压锅(二十五分钟)或者电砂锅炖煮一晚上即可。
2、莲藕薏米骨头汤
材料：莲藕300g，猪筒骨500g，薏米30g，盐适量，姜3片。
做法：
(1)薏米提前用水泡发六小时;胴骨放水里泡一小时洗净血水;莲藕去皮洗净切小块。
(2)洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米，加入适量水，放入三片姜。
(3)把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作，最后调入适量盐即可。
3、山药薏米蘑菇汤
材料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量，生抽1小匙，盐1/2小匙。
做法：
(1)薏米提前浸泡几小时;山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
(2)将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮。(3)20分钟左右再下白玉菇、生抽、盐继续煮5-10分钟即可。
