【宝宝辅食鸡肉丸子的做法】辅食鸡肉丸子怎么做好吃

适宜年龄 4-12个月 主料 鸡胸脯肉230g 辅料 蛋清2个 淀粉2勺 盐1勺 制作步骤

1.鸡胸脯泡去血水，去筋膜;

2.剁成肉泥;

3.蛋清两个;

4.把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中;

5.再加淀粉2勺搅拌均匀;

6.接着加盐1勺搅拌均匀;

7.把丸子挤到准备好的凉水中;

8.把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。中间要是开了，就要加点凉水，主要是不让锅开大了。