主料 南瓜1/4个 咸猪肉75克 香肠1条 白米125克 虾米10克
辅料 红葱头10克 盐5克 冰糖5克 胡椒5克 制作步骤
1.放少量油热锅后放入虾米与红葱头,中火炒2分钟爆香。
2.咸猪肉切片,香肠
切成片状,放入同一锅中与虾米、红葱头以中火炒1分钟。
3.南瓜切块,放入同一锅中,以中火拌炒3分钟。
4.南瓜变色、变软约5分熟时,就添加盐、冰糖、胡椒,与菜料均匀搅拌做调味后即可起锅。
5.大米清洗干淨,放入电锅的内锅,加入水125克。
6.将炒好的所有食材倒入电饭锅内,盖上锅盖并按下电锅开关,直到开关跳起就可以了。