剖腹产排便后才可以吃螃蟹，但最好产后一月后再吃。
刚经历剖腹产的产妇肠胃非常虚弱，只有等到排便后才算是基本恢复，可以开始吃固态食物，螃蟹也是这时候才可以少量吃一点点。但并不建议产妇食用螃蟹。因为螃蟹属于寒凉食物，食用不利于产妇身体恢复，多食可能会导致产妇得月子病，最好等到产妇出月子后再少量食用一点。
1、螃蟹属于寒凉食物，最好等到产妇出月子后再少量食用一点，实在想吃也必须得等到排便后再吃。
2、螃蟹属于寒凉食物，体寒、脾胃功能差或者湿气重的产妇最好别吃。
3、蟹膏中胆固醇含量高，产妇每次吃一只最多两只为宜，且短时间不要吃太多次。
4、螃蟹的主要营养成分是高蛋白，产妇在食用前必须确认自身没有蛋白过敏的现象，宝宝也没有患湿疹。
5、产妇食用螃蟹要从少量吃起，注意观察宝宝的反应，如果有过敏的，还是谨慎为佳，可推迟到十个月后再去尝试。
6、产妇最好不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
7、产妇吃螃蟹不要与浓茶、柿子等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸，与蛋白质结合，会凝聚形成胃柿石症，引发腹痛、呕吐。
8、产妇吃螃蟹不要与啤酒同食。啤酒性寒，与螃蟹同食会寒上加寒，容易引起腹泻，所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。
9、有冠心病、高胆固醇、高尿酸血症的产妇应少吃，患有痛风的产妇甚至应忌口。
10、患有感冒发热、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症或处于肝炎活动期、有皮肤病等人群应慎吃蟹，以免使病情复发或加重。
材料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。
做法：
1、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。
3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。
4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。
小贴士：大闸蟹刚开始入锅蒸的时候要将蟹的肚子朝上，这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。
