黄芪枸杞鲈鱼汤 帮助增强免疫力的养生药膳

主料 鲈鱼1尾 黄芪1小把 枸杞1大匙 老姜1小块 水800-1000ml 米酒3大匙 盐少许 制作步骤

1.准备好所有食材，清理与清洗干净。

2.老姜切片。

3.鲈鱼切5-6段。

4.起锅放适量的水(食材外的份量)，开大火煮滚，放入鱼块， 汆烫一下约30秒捞起，再清洗一遍。

5.另起锅，加水、老姜片、黄芪、枸杞，开大火煮滚。

6.转中火，加入鱼块、米酒，煮约8-10分钟。(鱼肉熟成即可)，最后以少许盐调味即可关火。