【手撕包菜的做法】手撕包菜怎么做

适宜年龄 产后 功效 清热解毒利尿消肿 主料 圆白菜400g 干红辣椒10g 大蒜5g 葱10g 辅料 花椒10克 盐一茶匙 生抽一茶匙 醋一茶匙 鸡精半茶匙 制作步骤

1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段。

2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味。

3.加入干红辣椒。

4.及葱蒜片，炒出香味。

5.加入圆白菜，快速翻炒。

6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅。 小贴士 1、如果不喜欢吃到整粒的花椒，可以在花椒炸出香味后将其捞出。2、还有一种方法是将包菜实现烫好，然后炒熟辣椒之类的直接拌。