可以适当的食用
适量食用可以刺激宝宝的肠道的蠕动，有助于宝宝的消化的，但是，不能过量食用，果丹皮属于酸性食物，过量食用容易引起宝宝的胃酸，严重可致宝宝呕吐的现像发生，所以一定要注意，这类食物以少量或是不吃为主。
建议1岁以上
太早给宝宝吃加入调味品和口味较重的食物，会影响宝宝的味觉变化，容易造成挑食和不爱吃饭的习惯。果丹皮味酸，不适合太小的宝宝。果丹皮的主要成分是山楂，山楂中的酸性物质会促进胃液的分泌，宝宝吃了容易对肠胃造成伤害，特别是长牙期的宝宝尽量不要吃，因为山楂中的果酸等酸性物质会腐蚀牙釉，不利于牙齿的生长。
果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能，出疹子时，应多吃一些有利于更好地排除毒素。
一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食。
果丹皮在家怎么做
1、食材：
山楂200克、苹果400克、冰糖30克、水30毫升、白糖30克。
2、做法：
（1）山楂洗干净横切将核去掉，头和根蒂也处理干净，苹果洗净去皮切块儿，分别放入搅拌机加入少量的水弄成糊状。
（2）一起放入一个不锈钢小盆里，加入适量的白糖冰糖搅拌均匀，然后大锅里放入水，将装着果泥的不锈钢盆放入水中间，盖好锅盖，隔水将果泥煮熟，隔水煮因为不会容易造成糊掉，中间需要不断地搅拌，利于糖类融化。
（3）煮熟后的果泥，颜色会变红变透一些，然后取出稍微放凉一下，这个时候我们将烤盘底部涂上少量的花生油，玉米油最好，没有味道，然后将煮熟的果泥均匀的铺入烤盘，厚度掌握在3毫米的样子，太薄太厚都不好。
（4）然后我们采取低温烘烤的方式完成最后一步，烤箱最高设置不超过150度，时间2个小时左右，前半个时程需要放到烤箱最底层，然后慢慢地往上挪，最终在中层。
（5）成品冷却后可以卷成宽的卷儿，即为果丹皮，窄一些的就是山楂卷儿了。
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