宝宝喝完酸奶最好不要马上吃柿子。
1、原因：
柿子味甘、涩，性寒，柿子中还有大量鞣酸，其中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。而酸奶含有蛋白质、钙盐，所以同时食用后会产生鞣酸钙，这会出现恶心、便秘，从而干扰、妨碍人体均衡营养吸收。
2、建议：
喝完酸奶过半个小时至一个小时，等待酸奶的营养完全被人体吸收后就可以吃柿子了。
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宝宝酸奶柿子同食并不会中毒，但是吃多了还是不行的。
原因：
1、宝宝吃多了柿子，可能会惹上“大麻烦”。柿子含有鞣酸，易与高蛋白、膳食纤维含量高的食物形成柿石，造成幽门或肠梗阻。宝宝由于胃肠功能还未发育完全，柿子吃多了更容易患上胃柿石症。
2、宝宝喝多了酸奶，会引起龋齿。这是由于酸奶中的乳酸杆菌与唾液中的黏蛋白和食品残屑混杂在一起后会粘附在牙齿表面和窝沟中并形成菌斑。这极轻易造成牙釉质表面脱钙、溶解。而当口内PH值较高时，也易腐化牙齿表面釉质，造成牙齿脱钙，最终形成蛀牙、龋齿。
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1、最好不能和醋同吃：
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
2、不能与红薯、菠菜同食：
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
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1、不要加热。
酸奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。
2、饮后及时漱口。
酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。
3、空腹时不宜喝。
因为乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。最好是在饭后2小时内饮用乳酸菌奶，效果最佳。
4、不宜与某些药物同服。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。
宝宝酸奶能吃柿子吗 宝宝吃柿子的注意事项
1、空腹时不宜吃柿子。
空腹时人体胃酸多，而柿子中含有14%胶酚、7%果胶及单宁等物质，与胃酸相遇后凝结成小块，小块又可逐渐凝聚成大块硬物，形成“胃柿石”。小者如杏核，大者如鸭蛋。胃柿石与食物残渣相积聚，越积越大，越滚越硬，使小儿胃痛、恶心、呕吐、厌食，严重者会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。
2、尽量不要吃柿子皮。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
3、缺铁性贫血患儿不宜食用。
柿子含有单宁、鞣酸等物质，容易与儿童体内的铁质结合，妨碍人体肠道对铁的吸收，贫血患儿吃柿子会更贫血，加重病情。
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