今天是星期六，到了八点多钟，我突然从睡梦中猛地醒了过来，我急匆匆地穿衣服，下楼刷牙、洗脸，准备吃早饭。这时，我看见两个鸡蛋正舒服地躺在饭桌上。
于是我问爷爷：“爷爷，那两个鸡蛋是不是熟的?”
爷爷说：“今天我只煮了一个鸡蛋，还有一个是你妈妈今天她早上拿的，现在我也弄不清了哪个熟的，哪个生的，你要吃自己想办法吧!”
我把它们拿在手里，紧紧盯着它们，真想一眼把它们看穿，可是它们仿佛在嘲笑我说：“你就是不知道我们谁是生，谁是熟，哈哈哈哈……”
可是，我用手去掂一掂差不多的重量，突然，我的脑海里想到一篇文章，那里面说：生鸡蛋转得不快，甚至一转就倒，熟鸡蛋转得很快。于是我把这两个转了一下，果然有一个鸡蛋转得很快，为了不犯错误，我又试了一次，这次还是那个鸡蛋转得快。啊，我终于吃到我的早餐——熟鸡蛋，我真开心!
科学知识真有用呀!书是知识的海洋，我以后一定要多读书，读好书。
有一天，我对妈妈说：“让我来学学煮鸡蛋吧!”，妈妈笑着答应着说：“好呀!你是该慢慢学会烧饭了。”
我从冰箱里取出两个生鸡蛋，先把蛋洗干净，放进锅中，倒入86摄氏度左右的开水，为防蛋液外渗，我又洒了几颗盐，然后放到了煤气灶上用慢火烧着。
根据爸妈教给我的经验，水开后七八分钟蛋就熟了。我看好时间，钟头一到就关了火。为防止烫手，我先用抹布把把手包起来，然后用锅铲捞起鸡蛋，再用手轻轻抓起放在桌上。
这时，爸爸给我讲解如何检测鸡蛋是生、是熟?爸爸让我先试着用筷子去夹蛋，结果轻松地夹了起来，爸爸告诉我这就是熟鸡蛋，若难以夹住鸡蛋说明是生蛋。为进一步证实鸡蛋是生是熟，爸爸又教我用手把鸡蛋顺势让它在桌上飞快地转起来，然后一按鸡蛋马上松开手，观察鸡蛋是否立刻停下来还是慢悠悠地继续转着圈子，继续转圈的则说明是生蛋，实验再次说明蛋已熟了，转动的鸡蛋经手按过后稳稳地停在原地一动不动。
为使蛋壳容易剥壳，我把鸡蛋放到冷水里泡了一会儿，然后拿出来和妈妈一人一个共同分享着我的劳动成果。我决定今后将不断参与家务劳动，提高自理生活能力，并帮助爸妈减轻家务。
“这节语文课，我们来观察鸡蛋。”语文老师一手拿一个鸡蛋说道。同学们都丈二和尚摸不着头脑，看看那两个鸡蛋，一个是绿色的，一个是红色的。
老师把鸡蛋放在桌子上，说：“这两个鸡蛋，一个是生的，一个是熟的，我们要用方法来知道哪个是生的，哪个是熟的。”
老师的话刚说完，同学们立刻七嘴八舌讨论开了，有的说转鸡蛋，有的说听，有的说称重。各有各的想法。
我们决定通过转鸡蛋的方法来实验，老师先拿起了红色的鸡蛋转了起来，“哇!”一声赞叹从同学中爆发了，红色鸡蛋飞快地旋转着，而绿色鸡蛋一转就停了，这时，我们都达成了统一答案：绿色是生的，红色是熟的。
我们又准备用碰的方法来实验，先把红色鸡蛋转起来，这个蛋转的又快又稳，时间也很长，我们一碰，鸡蛋立刻就停了，而绿色鸡蛋不一样，转起来又慢又乱，一碰也不停下来，看到了这样的情况，我们的答案更统一了，绿色是生的，红色是熟的，一定是这样!
我们又用了许许多多的办法，心中的答案一次比一次坚定，最后，老师在问答案的时候，我们一起喊道：“红色是熟的，绿色是生的!”
语文老师终于宣布答案了，同学们一个比一个紧张，终于，答案出来了，“你们说得是对的。”老师说。“太好了!”全班欢呼道。
这节课，我们不仅收获了快乐，也收获了知识，我明白了一个道理：遇到任何事都要探索，也可以从书中得到知识，一个植物，一个东西，都是我们的老师，它可以教我们大自然的知识。
日记四
张伯伯家养了很多母鸡。今天爸爸带我去他家玩，使我有幸观察到母鸡下蛋的全过程。
我见他家的老母鸡在下蛋前，总是围着下蛋的窝不安地“咕咕”直叫，觉得完全放心时，才张开翅膀“噗楞”飞进窝里，安静地趴在松软的草窝中。
一会儿，母鸡全身的毛抖动起来，脖子也缩了进去，又过了一会儿，母鸡突然站了起来，我以为蛋已经下出来了，便悄悄地凑到前面看，没想到窝里却是空的。我正在奇怪，只见母鸡的翅膀架了起来，脖子也伸了出来，鸡冠子也涨红了。它睁大了眼睛，两腿半蹲，整个身子前高后低。原来叉开的翅膀又夹紧了，看上去很吃力。就在这一瞬间，母鸡后半身往后一坠，一个滚圆的大鸡蛋就落在鸡窝里了。接着，老母鸡用爪子把刚下的蛋拨到肚子底下“掩护”好，生怕谁抢走似的。同时，它不断地把身边的草叼着往身后扔。它蹲了一会儿，觉得平安无事了，才肯轻松地离开鸡窝“咯咯嗒，咯咯嗒”地唱起来。
我捡起热乎乎的鸡蛋，心想：看来鸡下蛋也不容易呀!
