之所以宝宝不能随便吃东西，是因为在幼年时宝宝的饮食结构与成年人不同，以及宝宝的器官、组织功能在婴幼儿时期发育不完全、抵抗力较弱。如果在这一阶段摄入不适的食物，那么就有可能导致孩子过敏或者不良后果。
之所以宝宝不能随便吃东西，是因为在幼年时宝宝的饮食结构与成年人不同，以及宝宝的器官、组织功能在婴幼儿时期发育不完全、抵抗力较弱。如果在这一阶段摄入不适的食物，那么就有可能导致孩子过敏或者不良后果。
而有些食物并不是一吃完就会起作用的，它会是一种引起慢性反应的食物，可能会影响宝宝的生长发育。
那么，妈妈要注意有哪些食物会影响宝宝的健康。
1.酸奶：
首先酸奶含钙量不高；
其次，酸奶的酸度可能会对1岁以内的婴儿肠胃造成损害；进而破坏宝宝肠道有益菌的生长环境，影响正常消化功能。
太早给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。宝宝1岁以后可少量喝酸奶，但要注意3岁前宝宝摄入奶制品应以配方奶粉或鲜牛奶为主。
2.豆浆：
虽然豆浆富含不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等有益物质，可以增强人的抵抗力，但是这时期的婴儿肠胃不宜将豆浆消化掉，而且其糖类含量和脂肪含量并不能满足正在快速生长的宝宝。所以豆浆不适合1岁宝宝。
3.巧克力：
巧克力是容易引起龋齿、腹痛、尿床、过敏、肥胖的物质之一。它主要以可可豆为主要原料，热量高。儿童生长发育并不需要巧克力里的营养。巧克力导致孩子腹痛是因为巧克力里面还有大量脂肪、咖啡因等，并且宝宝吃巧克力还会不易入睡和不停哭闹。
据美国研究表明，巧克力还会让宝宝遗尿。因为巧克力在宝宝体内会有过敏反应：膀胱膨胀、宝宝睡得深，使宝宝不能及时起来尿尿，而导致尿床。
4.糖果：
宝宝吃甜食具有潜在的危害，多吃易造成龋齿、营养不良、缺钙等，色素会导致维生素B1缺乏，对宝宝生长发育不利。
所以，糖果3岁后再给宝宝吃最好，且应限制摄入。尤其在饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前，不应给宝宝吃糖。
5.奶油蛋糕：
对于宝宝而言，蛋糕高脂高糖高热量，吃多了不仅容易引起龋齿，也不利于宝宝培养良好的饮食习惯。更重要的是含有大量反式脂肪酸、人工色素，严重影响宝宝的生长发育。
蛋糕上的奶油不好消化，如果要吃得话，最好1岁后为好。
6.坚果：
坚果类食物营养丰富，可以促进宝宝大脑、视觉发育。宝宝的饮食中可以适当加一些坚果。但注意要掌握科学方法。首先，坚果能量较高，不易消化，易引起脂肪泻。
1岁以上的宝宝胃肠功能日趋成熟，每天吃20g左右的坚果即可。其次，坚果质硬，为避免发生呛咳，3岁前可将坚果磨成粉撒在饭中食用。一般有坚果过敏的家族史，那么至少在宝宝3岁之前不要添加坚果。
7.粗粮：
粗粮含有丰富的B族维生素，可平衡饮食，促进牙齿、咀嚼肌的发育，预防龋齿、便秘。至于何时添加取决于宝宝的消化吸收能力，一般1岁以后可以少量添加，每天添加量不要超过主食的1/4，因为宝宝体内的益生菌较少，粗粮在宝宝肠胃内不好消化。
另外粗粮在宝宝肠胃内停留时间较长也会使宝宝不容易有饥饿感，影响宝宝对其他食品的摄入量；还要挑选适合宝宝吃的粗粮，如玉米、山药、红薯、小米、燕麦等等，而高粱米、莜麦面难消化，别给宝宝吃；在制作时也要做到细、软、烂。
8.调味品：
原则上婴儿期食品不要添加香辛料及味精等调味品。从小培养宝宝清淡的口味，帮助宝宝养成良好的饮食习惯。1岁后，食盐、酱油、醋等，宝宝可以逐渐少量地吃了，1～3岁的宝宝每天食盐不应超过2克，3岁内不用加太多的调料，食物都要清淡，因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化钠，能满足宝宝的需要。
9.油炒菜：
1岁内的宝宝胃肠较虚弱，吃油炒菜往往会引起消化性腹泻。一般1岁后可尝试油炒菜了。选择橄榄油为宜，因其含有丰富的不饱和脂肪酸及易消化性最适合婴儿食用。1岁以后的宝宝要控制油的摄入量，一天10～15克为宜。
