湖北读者何女士咨询：我儿子今年两岁多，吃饭很好，尤其看到他爱吃的肉就胃口大开，结果有一次就积食了。从邻居那里要来两个食疗方，试过后效果很好，推荐给大家。
糖炒山楂：取红糖适量（如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖），用小火炒化（可加少量水），加入去核山楂适量，再炒5~6分钟，闻到酸甜味即可。饭后让孩子吃一点。山药米粥：取干山药片100克，大米或小米100克，白糖适量。将米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。
南京市妇幼保健院儿童保健科王亚飞中医师点评：孩子自控力差加之胃肠系统娇弱，稍不留意就容易进食过度。食物滞留在胃肠时间长了，如不能及时排出，易导致发热，并伴有腹胀、腹痛、嗳气、大便酸臭、排便不畅，有的还会烦躁不安、容易出汗等表现。积食久了还可能造成营养不良，影响生长发育。
山楂酸甘，微温，入脾、胃、肝经，《纲目》记载其有化饮食、消肉积之功。山楂含多种有机酸，可增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，还含脂肪酶，能促进脂肪消化。红糖有润心肺、和中助脾功效，两者配搭确能消积食。如觉得繁琐，也可熬山楂水。将新鲜山楂洗净、切成小块，用小火炖煮3~4小时，煮出汤色后，把山楂块滤掉，加糖服用。
山药米粥在《医学衷中参西录》中有记载，是用山药和粳米加水煎煮而成，具有健脾养胃，补肺益肾的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，且不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。与米同煮，性味相同，功用相助，最善健脾养胃，补脾益肾，有助消化。
以上两个验方对小儿积食均有不错功效，但因山楂味酸，对牙釉质有一定腐蚀作用，建议食用后刷牙漱口。最好饭后去散散步，有助于消化，防积食。▲
