这也是为什么孙女喝了奶奶特制的冬瓜水而出现中毒问题的原因。其实在我们日常生活中，不仅仅这样的冬瓜水，还有着一些其他常见的食物，也存在着亚硝酸盐中毒的可能，你知道么？家里老人或多或少都有着一些偏方，用了这么多年…
原标题：奶奶珍藏4年的冬瓜水，差点成了孙女的夺命水，用偏方治病需谨慎
文|张女子育儿原创，当好妈，带好娃，娃娃爱妈妈。（本文原创，版权归作者所有）
文章字数：约1831
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奶奶用偏方害得4岁孙女中毒入院，家有小孩切勿胡乱用偏方
广东东莞老人将珍藏多年的“冬瓜水”，视若消暑降温神器，没想到去让4岁孙女中毒入院，还好没有发生悲剧，小女孩经过一番救治，最终成功获救。
为什么冬瓜水会中毒呢？冬瓜水难道不能喝了么？
一般的冬瓜水，肯定是可以喝的，并且还有消暑、利尿、生津止渴等好处。那么为什么东莞小女孩却出现了中毒问题呢？
老人制作冬瓜水的方法，是使用的偏方，将冬瓜水封存了三四年再饮用，在老人心中这样的冬瓜水再治疗温热病、中暑、发烧等有着非常好的效果。
殊不知，这样的冬瓜水经过长时间的腌制发酵后，水中的硝酸盐就可能转变亚硝酸盐，从而影响身体健康，有了导致食物中毒的可能。
可能大人喝一点，还没什么事情，但是小孩子却不一样了，小孩子身体弱，抵抗力和免疫力差，对毒素的抵抗力没有成人那么强，喝了这样的冬瓜水，导致中毒的可能就大大增加了。这也是为什么孙女喝了奶奶特制的冬瓜水而出现中毒问题的原因。
其实在我们日常生活中，不仅仅这样的冬瓜水，还有着一些其他常见的食物，也存在着亚硝酸盐中毒的可能，你知道么？
比如我们常见的粉嫩熟肉、刚做的腌菜、吃剩隔夜菜、久置凉拌菜、久煮火锅汤、刺鼻海鲜干货、以及各种烧烤肉制品，或多或少都含有亚硝酸盐。
尤其是一些经过所谓“传统工艺制作”的食品，有很大可能都添加了亚硝酸盐，尤其是那些有粉红色的肉制品，虽然看着非常诱人，充满食欲，但是很大情况下都是添加了亚硝酸盐，才能有这样的效果。
还有我们经常吃得腌菜，也是含有亚硝酸盐的主要食物，但是我们经常吃，为什么很少有中毒的呢？
主要是因为腌菜刚做好的时候，亚硝酸盐含量是很高的，很可能达到了成人中毒的可能，但是腌菜都是需要经过一段时间腌制，因此，20天左右后，亚硝酸盐的含量已经降低了很多，30天后的腌菜，一般都是可以放心食用了。
此外，在腌菜的时候，一般都会加入鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒等食材，这些食材都是有助于降低亚硝酸盐含量的。
我们日常食用的哪些偏方，也是容易导致宝宝出现问题的呢？
酒精擦身退烧
如果人发烧的话，那么家有老人的话，可能就会建议食用酒精擦身降温退烧的方法。这样的方法，如果用到成人身上，可能还没什么大的问题。
但是如果这样的方法，用到小孩子身上，问题就可大可小了。曾经就有相关报道，宝宝发烧，家人用酒精擦身的方法，导致悲剧的发生。
牙膏、酱油治疗烫伤
小孩子活动的时候，难免磕磕碰碰，甚至还会出现被烫伤的情况，对此，民间也是有着偏方的，比如说使用牙膏和酱油处理。
而事实上呢？牙膏和酱油对于烫伤并没有多少用处，也无法加速伤口的愈合，可能就牙膏有一点清凉的效果，仅此而已。
其实如果宝宝烫伤的话，如果伤得不严重，轻微烫伤，用清水冲洗降温即可，或者涂抹一些婴幼儿专用的烫伤药膏就行了，如果情况严重，还是应该立即送医处理为好。
喝醋、吞饭团治鱼刺卡喉咙
鱼肉是非常有助于宝宝健康发育的，因此，家有宝宝的，或多说少都会做鱼吃，但是宝宝太小，吃鱼的时候，父母再小心，都是可能出现宝宝被鱼刺卡住的事情。
如果宝宝被鱼刺卡住，可能很多人都会说，喝点醋，或者吃点菜或者饭，将鱼刺咽下肚子去。这样的方法真的有用么？
其实这样的做法是不对的，并且还容易导致情况更为严重，喝醋可能让口腔黏膜受伤更重，吞饭吃菜可能让鱼刺的位置更深，不利于医生取出鱼刺。如果是成人的话，这些方法，或许有用，即使没用，也不会出现什么大问题。
但如果是小宝宝的话，就不一样了，小孩子配合度不高，容易哭闹，更容易让事情变得更糟，因此，小孩子真的被鱼刺卡住了，那么最好的方法，就是去医院，寻求医生帮助了。
说句心里话
家里老人或多或少都有着一些偏方，用了这么多年，也没出现什么大问题，我们也不能一下子就全盘否定了。但是对于将偏方用在小孩子身上，尤其是婴幼儿身上，还是需要慎之又慎，不然，真的可能导致悲剧的发生。你是否认同呢？
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※ 作者简介：张女子育儿，从事育儿工作10余年，家里有2个调皮鬼。多平台账号同名，优质育儿领域原创作者，专注分享科学育儿知识，与宝宝一起健康快乐成长。如果你在育儿路上有什么困惑，可以关注我。
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