【红薯糖糕怎么做好吃】红薯糖糕的做法和配方

主料 红薯1斤 面粉适量 糯米粉适量 辅料 红糖适量 白糖适量 制作步骤

1.红薯洗净，蒸熟，剥皮，用擀面杖把红薯捣成泥状。

2.红薯，白糖，面粉三样放进保鲜袋里，可以用擀面杖或酒瓶子等和成面团状。

3.把面团揪成一个个小剂子，里面包上红糖。

4.温油入锅，浮起后翻面，炸至金黄色即可。 小贴士 1、面粉要尽量少放。2、糕点封口要严实，不然红糖流出来就会变黑。3、里面除了包红糖以外，也可以包白糖。4、要小火炸制，以防外熟内不熟。5、没有糯米粉的也可以不放糯米粉。