适宜年龄
备孕 主料 板栗适量 食盐一包400g 制作步骤
![盐炒板栗的做法]( "盐炒板栗的做法")
1.第一步，很重要，就是给板栗开个口，用刀或剪刀都行。如果板栗不开口，炒的过程就会各种炸裂，那是
锣鼓喧天，鞭炮齐鸣!
![盐炒板栗的做法 第2张]( "盐炒板栗的做法 第2张")
2.把一整包盐巴倒入铁锅中。因为炒板栗比较粗暴，千万不要不粘锅，不然你会心如刀割!
![盐炒板栗的做法 第3张]( "盐炒板栗的做法 第3张")
3.倒入已经开口的板栗。数量嘛，大家看着办吧，大概盐巴能把板栗淹没一半。
![盐炒板栗的做法 第4张]( "盐炒板栗的做法 第4张")
4.然后中火不停翻炒，大概10-20分钟。大家当锻炼臂力……
![盐炒板栗的做法 第5张]( "盐炒板栗的做法 第5张")
5.到板栗开口了，并且有点微微金黄了，就差不多了。如果对
火候把握不准可以拿一个尝一下!但是，千万千万不要用手拿!!!我就亲自品尝了一下，什么叫火中取栗!!!!不说了，给手指涂点牙膏，冷静一下!!!
![盐炒板栗的做法 第6张]( "盐炒板栗的做法 第6张")
6.等稍稍冷却一会了，拿个筛子把盐巴过一下，使劲掂几下。另外，盐巴可以收起来，下次继续炒!
