原料:雪梨1个,山豆根粉1克,白砂糖少许。
做法:
1.先将雪梨洗净去皮,切成片状。
2.把切好的雪梨置于盅内,加清水100毫升,煎至剩50毫升时,在雪梨中调入山豆根粉即可,每日服3次。
功效:雪梨炖豆根具有清热解毒、生津润燥之功效,适宜上火咽喉肿痛者喝。
白萝卜梨水
食材:白萝卜1根,梨1个。
做法:
1.将白萝卜洗干净去皮,切成片状。把梨洗净外皮,切块。
2.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可取汤果肉可不要。
功效:白萝卜具有消炎和清心润肺的作用,梨也能降热清火,白萝卜梨水能很好的缓解上火咽喉肿痛。
西芹炒荸荠
食材:西芹1颗,荸荠5个,蒜1瓣,腰果5颗。
做法:
1、将西芹洗净、切段,焯水;荸荠削皮、切块。
2、锅中放油烧热,放入蒜瓣炒香,倒入荸荠、西芹、腰果,加少量盐,大火炒匀即可。
功效:荸荠有清热利咽、解毒的功效,搭配芹菜吃,口味清爽,适合有咽痛、咳嗽等呼吸系统症状者食用。
双耳冰糖汤
食材:银耳10克、黑木耳10克、冰糖各适量。
做法:
1.将银耳和黑木耳洗净,泡发,摘除蒂柄及杂质,洗净后放入碗内;
2.将冰糖和泡好的双耳一同放入锅中,加入300毫升凉开水,盖上碗;
3.放在蒸锅里,蒸约1小时,待木耳熟透,即可食用。
功效:有滋阴润肺、止咳、养胃的功效,可缓解咽喉肿痛。
食材:绿豆100克,金银花20克。
做法:
1.将绿豆清洗干净,泡半个小时左右。金银花清洗干净,冷水泡15分钟。
2.将泡好的绿豆放在火上,大火加热煮5分钟。
3.倒入浸泡好的金银花,中火煮5分钟即可。
功效:绿豆有清热解暑、抗炎消肿的作用,与金银花搭配服用,可清热降火解毒,能辅助治疗疔疮、暑热咽痛等功效。
黄瓜猕猴桃汁
食材:黄瓜、猕猴桃、蜂蜜。
做法:
黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用即可。
功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水,可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。此外,这个调理方也具有滋润口唇,防止嘴唇干裂的功效。
银耳沙参鸡蛋饮
食材:银耳、北沙参、鸡蛋。
做法:
将银耳、北沙参准备好再用水煎煮,去除渣滓留下药液,然后在药液之中打入鸡蛋,煮熟之后加入适量的冰糖溶解后即可。
功效:这道食谱有很好的滋阴清肺热作用,对于治疗由于肺燥或者是阴虚所引起的咽喉痛效果很好。