不会。
雌激素是一种很重要的女性激素，是维持身体正常的一种激素，它主要由卵巢分泌，受下丘脑和垂体调节，日常饮食只要不吃含激素的食物，是不会导致雌激素变高的。另外，蜂蜜不含雌激素，孕妇喝了蜂蜜以后也不会导致雌激素变高。
喝了蜂蜜后，检查发现雌激素水平升高，这并不一定是蜂蜜所致，可能是其他原因导致，建议孕妈妈最好做妇科的系统检查，确诊病因。
导致雌激素过高的原因：卵巢功能亢进和下丘脑、垂体功能异常、甲亢、肝硬化及过量使用含激素类食物、饮食因素、体形肥胖，还有精神因素等。
体内雌激素分泌过多影响卵巢功能，对排卵也有影响，从而影响受孕。女性雌激素高会出现毛发多，不孕，月经不调等表现，这一般常用下列两种方法来改善。
1、采用性激素药物
如果女性体内雌激素过高，可以适当服用雄激素这类的性激素来降低雌激素含量。可以在医生的指导下服用些药物如达英35(炔雌醇环丙孕酮片)等药物进行调理，逍遥丸、鹿角片等也有见效。
2、食物调节
这类女性可多吃富含硒和锌的食物：富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等都含有丰富的硒和锌，建议可以多吃。黄豆和豆制品具平衡女性体内雌激素的作用，也可适量多吃。
