适量食用可补充多种胎儿发育所需营养。
新鲜橄榄的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，尤其含钙质和维生素C十分丰富，这些都是孕期胎儿发育所需的营养，孕妇食用可促进胎儿健康发育。
1、去胎毒
橄榄果有解毒的功效，孕晚期的准妈妈适量食用，比如用新鲜橄榄炖猪肚，可起到排胎毒的功效。
2、开胃
新鲜的橄榄果口感酸甜，很符合孕妇的口味，特别是食欲不振的孕妇，适量食用可开胃。
3、润肺
橄榄果含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿、生津止渴的作用，孕妇秋冬季上火或喉咙不适时，可适量使用。
1、橄榄富含维生素C及钙元素，孕妇是可以适量吃的。但孕妇补充钙过量的话，有导致流产的嫌疑，因此，橄榄也不可多食。
2、孕妇吃橄榄要注意，吃新鲜的绿橄榄即可，腌制的黑橄榄应少吃或不吃。
3、色泽青绿的橄榄，没有一点黄色的橄榄虽好看，但这种一般是用矾水浸泡过的，最好不要购买食用，若是买了也一定要漂洗干净后再吃。
4、孕妇生吃青橄榄，最好先用盐水泡一下，能杀死表面的害虫、清除农药残留。如果准妈不习惯生吃，还可以泡水喝，加点蜂蜜，还能下火。
