根据感冒类型来看
1、风热感冒：
风热感冒不能喝姜汤。姜是温热性的食物，而风热感冒则正是由“热”引起的，主要症状有发热、喉咙痛以及鼻涕黄等，这时候喝姜汤只会加重病情，适得其反。因此这类型感冒的人可以喝一些性凉的茶水，例如菊花茶等。
2、风寒感冒：
1、疏风散寒：
夏季一般来说都是风热感冒，但是也有部分人会得风寒感冒。而患风寒感冒的人喝姜汤能疏风散寒，同时发汗解表，对治疗感冒是非常有效的。
2、健脾胃：
夏季很多人喜欢吃一些寒凉的食物，导致脾胃虚寒，体内寒气比较重。而喝姜汤则能温润脾胃，祛除体内的寒气，在治疗风寒感冒的同时，也能增强免疫力。
1、食材：
红糖50g、姜20g、红枣5颗。
2、做法：
(1)将红枣洗净备用，生姜洗净之后切丝。
(2)锅中加适量的水，放入红枣和红糖，搅拌均匀即可。
(3)盖上盖子，煮20分钟，然后放入生姜，再煮5分钟即可食用了。
3、功效：
温中止呕、疏风散寒。
