牛奶营养虽好，但喝法不对，也可能损害健康。营养专家逐一为我们指出生活中一些喝牛奶的错误认识和做法，以指导您科学饮用，健康生活。牛奶是我们最熟悉的食品，它营养丰富、含钙高的特点已普遍为人们所知。但是，如何正确喝牛奶......

主料太白粉120g极细白砂糖25g蛋黄1颗配方奶粉20g鲜奶30g制作步骤1.容器加入蛋黄、砂糖，用打蛋器2-3分钟;2.将配方奶粉倒入搅拌均匀，再将和太白粉慢慢分次边拌均匀;3.视每颗蛋黄大小不同，如果面团偏干可分批慢慢加入鲜奶......

目前市面上的牛奶产品琳琅满目，，包括脱脂、高钙、含铁、整肠等相关产品至少上百种，还有一些是标注的是现挤的鲜奶，下面来了解一下鲜奶和奶粉哪个营养价值更高。鲜奶和奶粉哪个营养价值更高营养师表示鲜牛奶和奶粉在营养成......

一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭了以后，就会给孩子每天喝些鲜奶，对此，专家却表示，2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟，给孩子喂鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养成分......

最新一期美国《儿科》月刊刊登了儿科专家给乳糖不耐受儿童的父母提出的新建议：这些孩子不仅应该试着喝牛奶，还可以试试奶酪和酸奶等其他乳制品。在这篇建议文章中，加利福尼亚大学的儿科胃肠病专家梅尔文·海曼说，儿童和青......

孕妇奶粉和鲜奶哪个更适合准妈妈?如果从营养上说，孕妇奶粉要比鲜奶的营养更急丰富。市场上的鲜奶大多只是强化了维生素A、D或一些钙质等营养素，远远不够孕妇的营养需求。孕妇奶粉则很好地弥补了这一点，几乎强化了孕妇所......

牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。牛奶必须煮沸牛奶越浓越好所谓过......

现在，补钙的观念已深入人心，人们不但给自己补、给家里的老人补，更忘不了给孩子补。但是，一些父母为了能为孩子补足钙，干脆就让孩子喝高钙奶。其实，父母这样做不但不能帮孩子补钙，而且会带来许多健康问题。了解孩子饮食情况众......

美国孩子满1岁开始喝全脂牛奶，满2岁以后就改喝2%的低脂牛奶。因为这里给1岁以上孩子喝的配方奶粉很少有卖，所以提到配方奶粉时基本上指的就是1岁以下婴儿的配方奶粉。这种奶粉是按照母乳配置而成，对1岁以上的宝宝就不能......

营养专家称，2岁以前的孩子尽量不喝鲜牛奶，到底婴儿能不能喝鲜牛奶呢?让我们一起来了解一下!有些家长给刚能进食的孩子喝鲜奶。但专家提示说：“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟......

宝宝几岁喝鲜奶比较好通常情况下建议2周岁之前不要喝鲜牛奶，尤其是1周岁之前的宝宝绝对不能喝鲜牛奶，这个阶段的宝宝应食用母乳或配方奶粉，因为宝宝胃肠及消化系统还发育的不成熟，如食用鲜牛奶可能导致宝宝消化不良，还会增......

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因......

前天下午1点半，家住密云花园小区的肖先生和朋友在国泰百货商场购物，当场发现购买的三元鲜牛奶变质。经过协商，国泰商场方面按该商品10倍的价格进行赔偿。三元牛奶厂家的工作人员回应称，导致牛奶变质的原因是脱冷放置，但不......

进入第3个月后，大部分宝宝会变得不爱喝牛奶，即使改变牛奶的浓度或温度，都无法引起宝宝的食欲，这种现象叫做厌食牛奶。问：为什么我家宝宝不喜欢喝牛奶呢?营养跟不上怎么办呢?有办法让他喜欢上喝牛奶吗?答：宝宝出生后3个月时，......

宝宝断奶后最好喝奶粉中国营养学会秘书长翟凤英在“2008中国幼儿平衡膳食研讨会”上指出，3岁以下的宝宝，在断奶后，最好选择配方奶进行继续喂养，而不是普通鲜奶。“这一时期的孩子正处于快速生长发育阶段，对各种营养素需求......

现在许多家长认为鲜奶是天然乳类，最鲜、最有营养，给孩子喝最好。其实这种观念并不完全正确，对幼儿来说，评价乳品好坏的标准只有一个——与母乳的接近程度。人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿......

牛奶不容易被宝宝消化宝宝刚出生没多久，他的消化系统和肠胃功能，以及其他的器官，还没有发育完善，而牛奶当中的蛋白质以酪蛋白为主。当“酪蛋白”进入胃酸之后，会容易形成很大的“凝固块状”，所以呢，对于宝宝的肠胃来说，尚且无......

人类的食品有3000多种，食物不同，营养价值就不同。奶制品是被人们公认的营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1～2杯奶对于今天的家庭来说，是很容易达到的饮食标准，但是对于新妈妈，问题就来了：这么多种......

木瓜酶对乳腺发育很有帮助，有催奶的效果，乳汗缺乏的妇女食用能增加浮汁。木瓜还有健脾消食的作用。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食用进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。快来学做最好的补胎果饮木瓜鲜奶......

有些宝宝断奶后，就直接饮用牛奶。但是有些宝宝会出现拉肚子等过敏反应，面对这种情况，很多妈妈十分烦恼。小编建议妈妈可以直接使用新鲜牛奶脱敏喔。一些刚断母乳的婴儿，一喝牛奶就拉肚子，他们对牛奶过敏的原因主要是由于婴......