五味子有小毒,能兴奋唿吸中枢,使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用，口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应(主要表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等)。
建议每天泡茶所使用的五味子果实的量最好不超过五两，否则容易引起皮肤发痒等一些过敏症状。
1、五味子具有收敛的作用，如果是咳嗽初期还有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。
2、中医方面认为内裡湿热，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。
3、对于肝火较旺、胃胀泛酸水的人来说，也最好不要长期饮用五味子茶，因为五味子中是酸味会加强这些症状，长此以往伤肝伤胃。
4、五味子含有机酸，故不可以与下列药配伍：
①忌与氨基糖苷类、大环内酯类抗生素配伍，因能使尿液酸性增强，从而减弱这些抗生素的抗菌效力。
②忌与磺胺类药物及其乙酰化物配伍，因其可导致酸性杯境，使磺胺类药物的溶解度降低，致使磺胺类药在泌尿系统中析出，形成结晶，引起结晶尿、血尿等。
