羊肚不能和红豆一起吃，两者同食会导致水肿、腹痛、腹泻等。羊肚含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。但羊肚会与红豆中的某些物质发生反应，因此两者最好不要同食。
羊肚不能和杨梅一起吃，两者同食会易中毒。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。《饮膳正要》中记载： “羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。”
羊肚不能和赤小豆一起吃，会导致水肿、腹痛、腹泻等。羊肚不能跟赤小豆一起吃的理由跟红豆差不多，两者存在相克的物质，一起食用会发生反应，造成人体不适，因此两者不要一起食用。
1、山药
羊肚和山药都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分，且没有相克的物质，两者一起做菜吃可治疗脾胃虚弱。
2、葱
羊肚是营养价值很好的食材，羊肚宜搭的食物是葱，其实葱没有太多相克食物，羊肚加葱除了可以体味，还具有补脾健胃的作用。
羊肚一般人均可食用，但是胃炎患者不适合食用。还有有高血压,高血脂,糖尿病以心脑血管疾病患者也不宜多吃。羊肚主要适合体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用，适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。
