板栗为什么容易生虫？板栗是生活中常见的一种坚果，营养价值高，能补肾益气，那板栗为什么容易生虫呢？下面就来具体看看吧。
板栗为什么容易生虫
板栗生虫是因为板栗在开花的时候就有蛾子产卵在里面了。
板栗最适宜温度为0至零下2度，板栗到三四度的时候里面就会生虫，超过5度就会发芽的。要防止虫子孵化和变成蛾子，最好通过冰冻48小时，可杀死幼虫和虫卵，若需长期储存，可一直冰冻，到食用时拿出，但仅针对的是食用板栗。
板栗怎么办不长虫
第一，一定要晒干。特别是在大太阳下暴晒，一定要翻动多次，让水分充分挥发。同时，多次翻动，有助于以后板栗脱皮(指里面那一次红色的带毛的皮)。
第二，如果需要保存很久，最好用塑料袋密封，真空包装。一般的保存，就用塑料袋密封，再放置干燥低温处。当然冰箱里面是最好的。
板栗生虫还能吃吗
板栗生虫最好不要吃。
很多板栗可能都会有生虫的情况，其实没有烂的话就可以吃，但是大部分生虫的板栗都会烂，而且你看着里面生虫了，自己的食欲也会没有，给你吃你都吃不下去，可能有的人说自己不知道已经吃了，吃了也没事，只要味道没有变，一般对身体是没影响的，只是说尽量不吃吧。
