不能根治，但是能控制，控制的原则就是饮食治疗的原则。
1型糖尿病，以往称为胰岛素依赖型糖尿病，常发生于儿童和青少年，病因是由于胰岛B细胞受到细胞介导的自身免疫性破坏，自身不能合成和分泌胰岛素。起病时血清中可存在多种自身抗体。
1型糖尿病发病时糖尿病症状较明显，容易发生酮症，即有酮症倾向，需依靠外源胰岛素存活，一旦中止胰岛素治疗则威胁生命。在接受胰岛素治疗后，胰岛B细胞功能改善，B细胞数量也有所增加，临床症状好转，可以减少胰岛素的用量。
眼睛疲劳、视力下降;眼睛容易疲劳，视力急剧下降;饥饿和多食，因体内的糖份作为尿糖排泄出去，吸收不到足够的热量维持身体的基本需求，会常常感到异常的饥饿，食量大增，但依旧饥饿如故。
儿童糖尿病早期表现如多尿、小便频，有些大孩子，表现为已很多年不尿床，现在尿床又反复出现。皮肤和阴部瘙痒或反复的泌尿系统感染，往往表现为腹痛和呕吐。
宝宝糖尿病发病原因大多认为与免疫有关，检查糖尿病相关抗体多是阳性的。部分患儿发病前有发热等感染的表现，所以发病原因可能与某些病毒感染有关。
也有人认为是病毒感染，引发了胰岛的自身免疫造成了胰岛的损害。2型糖尿病的发生与不良生活方式密切相关，长期高热量饮食造成了肥胖，肥胖造成胰岛素抵抗而发生糖尿病。
