可以吃
茄子的营养丰富，含有蛋白质脂肪，但碳水化合物，维生素b以及钙磷铁等多种营养成分，能增强人体细胞间的粘合力，增强毛细血管的弹性。还可以降低胆固醇的功效，而且富含的b族维生素具有清热解暑的作用，所以对发热有一定的辅助治疗作用。
注意：
秋后的老茄子含有较多的茄碱成分，对人体有害，不宜多吃。另外需注意茄子性凉，脾胃虚寒体弱便溏，哮喘者不宜多食。
宝宝6个月以上可以吃茄子
茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，能为宝宝的身体补充维生素等营养物质，促进宝宝生长发育。但宝宝肠胃功能尚未发育完全，应尽量少吃慎吃以免引起肠胃不适。
1、清热解毒：
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的宝宝，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
2、补充维生素：
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。
3、保护心血管、抗坏血酸：
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
1、茄子吃多了容易胃酸，所以在给小宝宝吃茄子时一次不要吃太多。
2、给宝宝吃的茄子尽量做成茄子泥，保证茄子泥熟透易烂，同时尽可能少的添加调味剂，因为盐分过多会加重宝宝的肾脏负担。
1、大白菜：
宝宝发烧并不是说吃蔬菜就能退烧，这里饮食只是起一个辅助作用，带采取一些退烧措施期间，比如物理退烧、药物退烧等，再配合饮食调理，多次一些帮助增强抵抗力、有通利肠胃、预防感冒的食物，更能达到效果。所以，宝宝发烧期间吃一些适当的蔬菜也是有利于退烧的。那么，宝宝发烧吃什么蔬菜呢？首先推荐大白菜。
宝宝发烧可以吃大白菜，大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。
2、胡萝卜：
宝宝发烧可以吃胡萝卜，胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。
将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
3、菠菜：
宝宝发烧可以吃菠菜，菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。
菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。
提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。
4、莴笋：
宝宝发烧可以吃莴笋，莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。
莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
5、洋葱：
宝宝发烧可以吃洋葱，洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒。
且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。
洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
6、西红柿：
宝宝发烧可以吃西红柿，西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒。
而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、豆芽：
宝宝发烧可以吃豆芽，黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。
人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，因此，春天吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。
8、萝卜：
宝宝发烧可以吃萝卜，味辛甘，性凉，有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，更加适用。
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