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“五一”假期未到美食计划出台

来源:亲亲育儿家    阅读: 2.31W 次
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临近“五一”假期,如果没有外出旅游计划,那么和亲友小聚撮一顿美食就一定少不了。据记者走访了解,目前南宁“五一”餐饮市场已经开始预热,各大餐厅酒楼开始接受预订。而且除了市中心的餐馆受欢迎外,位于市区周边的风味餐馆、农家乐也很受关注

“五一”假期未到美食计划出台

  享乐派:

  “五一”聚餐早早开始预订

“五一”假期虽然由过去的7日改为了3日,但是不少市民还是颇为重视这个假期。即使不计划外出旅游,宅在家里过节的人也不忘以美食给节日助兴,邀请家人、朋友到餐馆吃饭聚会成了不少人过节的方式。临近假期,记者走访中了解到,南宁的各大餐饮场所已经开始全面接受宴席预订。

“‘五一’劳动节与传统的中秋、元宵节不同,更为随意一些,所以我们没有推出套餐或者特别菜式,但是目前预订的情况很不错。”味道制造南宁店的一位陈姓工作人员介绍说,目前该餐厅接到的订台电话以家庭聚会和朋友聚会为主,客人除了喜欢预订包厢,大堂的位置也受欢迎。

南宁的马先生也在南宁肥仔饭店预订了一个包厢搞同学聚会。马先生说,“五一”既然是劳动者的节日,就应该在上班之余犒劳一下自己。大学毕业10多年,马先生不少同学都已经成为业务骨干,生活过得不错,听到马先生的聚会提议,大家都很是赞同。对于预订什么菜式,马先生说他们并没有特别的设想,主要是考虑菜品的整体味道是不是具有一定口碑。

走访中记者了解到,“五一”假期同样还是婚宴旺季。不少市民考虑到这个因素,为避开人群而选择中小型餐馆。市民韦女士说,“五一”期间,她家有位亲戚从国外回来探亲,家里原本想把家宴设在一家五星级宾馆,后来考虑到会有不少人在宾馆摆婚宴,而将地点改在了一家连锁中式餐馆。

从记者走访的大惠丰、诚如金、绿岛阳光、桂林肥仔风味餐馆等多家餐饮企业的情况来看,目前都已经开始接受市民的“五一”假期预订。

  出游派:

  周边郊区尝风味

由于假期间时间充裕,还有不少市民计划自驾到南宁周边平时少去的地段尝尝风味美食。家住南宁新竹路的李先生就计划开车带着全家到西乡塘区相思湖一带转转,不仅可以趁着傍晚夕阳的余辉看看风景,还可以在附近找家合适的风味土菜馆尝尝新鲜。

李先生说,平时工作忙,下了班即便是在外就餐,大家也尽量选择距离近、道路通畅的餐厅,来来去去就那么几个。常听外地的朋友说,在南宁周边相思湖、青秀山、仙葫等地段吃到很有风味的餐馆,说得头头是道,反而是自己这种总是“困”在市区的人士显得“孤陋寡闻”。所以,李先生打算趁着假期,专门去这些平时难得一去的地方吃一吃。

从事会计工作的丁先生也与朋友约好了,5月1日当天带着全家先到李宁体育园攀岩、游泳,再到附近的农家风味餐馆吃土鸡宴,度过充实愉快的一天。丁先生说,假期里想好好品尝美食的人肯定不少,估计市中心的餐厅酒楼会生意火爆。与其在拥挤的环境就餐,还不如舍近求远到距离市中心远一点的地方,在大自然中放松地吃顿大餐。

走访中记者了解到,计划舍近求远寻美食的市民很不少。特别是有汽车的年轻人,更是喜欢自驾到那些既能欣赏自然风光,又能吃到性价比高的风味土菜的餐馆寻美食。

  “御宅”派:

  亲子厨房乐重在意义

有人觉得假期是难得有空出去吃一顿的机会,也有人认为假期难得在家休息放松,应该好好吃顿家常饭。如南宁市的叶女士平时工作比较忙,经常外出应酬吃饭,“五一”假期间,她则打算带着儿子上菜场买菜,在家来个亲子厨房乐。

叶女士的儿子已经6岁了,目前正在上学前班。叶女士说:“我在这个年龄已经会自己煎鸡蛋和煮面条。我的计划就是一家三口,一人煮两道菜,重点不是味道,而是全家参与的乐趣。”考虑到孩子还小,且没有经验,叶女士准备让儿子学炒青菜和煎鸡蛋,她自己则煮一个丈夫最喜欢的红烧猪手和儿子最喜欢的酸甜排骨。叶女士说,儿子听到父母假期间都留在家里吃饭,而且还教他做菜,很是高兴。

家住南宁市东葛路的藤先生也计划趁着假期,与正在读高三的孩子一起包饺子进行亲子活动。藤先生与自己的父母一起居住,家里共有5口人,为了照顾大家的口味,会准备不同的饺子馅。之所以想到包饺子,藤先生是想给孩子创造一个放松自己的机会,目前正是冲刺高考的紧张时刻,带孩子外出游玩放松可能反而会使孩子静不下心来。在家包饺子,一家人可以边谈心边准备吃的,更有利于鼓励孩子。

要想在家里做美食其实不难,即便“临时抱佛脚”也来得及。走访中,有不少美食达人向记者支招,书店、报刊亭都有不少关于饮食、烹饪的书籍和杂志,不妨买上一本,里面一定有些简单菜式可以参考。

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