中秋节的来历和风俗：每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋,这就是中秋节的来历。
中秋节的来历
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋,这就是中秋节的来历。
中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”这里的“夕月”就是拜月的意思。
在坊间也有一些关于中秋节的传说，其中家喻户晓的当数——嫦娥奔月。
相传，远古时代，天上突现十个太阳，晒得大地寸草不生，饥荒遍野，有一位名叫后羿的英雄，天生神力，他立志要射下天上的九个太阳，拯救百姓于水火，后羿登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。嫦娥貌美贤惠，与后裔恩爱有加。
后羿因射日有功，获得了王母赏赐的长生仙药。一日，后羿外出打猎，嫦娥在家误食仙药，身体越来越轻，最后飘入月宫。从此，后羿和嫦娥就天上人间相隔，后羿为了怀念嫦娥，就在花园里摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，百姓们看见后，也纷纷以这种方式，祭拜嫦娥，从此，中秋节拜月的风俗在民间传开。
当然，这只是民间的神话传说，不过在东汉西汉时期，中秋节已逐渐雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。欧阳詹(公元785——约827年)于《长安玩月诗序》云：“八月于秋。季始孟终;十五于夜，又月云中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魂圆，故曰中秋。”
一直演变到现在，中秋佳节，已经成为了中华民族一个重大的传统节日，中秋月圆，所以也就有了团圆之意，而圆圆的月饼，也是有着团圆的寓意。
所以现在说到中秋，就是吃月饼赏月，一家团圆喜乐。
中秋节的习俗
中秋节有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。 中秋节以月之圆兆人团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
1、吃月饼
中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮庆团圆，别有风味。 月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。
2、饮桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望著明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。 桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。眼下值中山陵举办桂花节，市民不妨与家人踏东郊，赏时花，度佳节。
3、吃芋头
中秋食芋头，在不少地方民间则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。 清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥芋而食之，倒还大有钟馗驱鬼的气概
4、食藕盒子
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。 江浙人多将藕切片，每两片间下相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。 江浙一带较多栽培七孔藕，该品质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对有益，有养胃滋阴，益血的功效。
5、海外华人中秋习俗
吃月饼、赏月、提灯笼游行是马来西亚华人世代相传的中秋习俗。中秋临近，马来西亚的老字号商家纷纷推出各色月饼。首都吉隆坡市内各大商场都设有月饼专柜，报纸、电视台饼广告铺天盖地，为喜迎中秋营造了节日气氛。吉隆坡一些地方的华人社团近日举行了提灯行庆中秋活动，除舞龙舞狮外，一辆辆载有“嫦娥”、“七仙女”的花车漫游其间，服饰鲜艺人和青年载歌载舞，热闹非凡。
中秋节是生活在菲律宾的华侨华人非常重视的传统佳节。菲律宾首都马尼拉的唐人街热凡，当地华侨华人举行活动，欢度中秋节。华侨华人聚居区的主要商业街道张灯结彩，主要和进入唐人街的小桥上都挂上了彩幅，许多商店出售自制的或从中国进口的各式月饼。中秋活动包括舞龙游行、民族服装游行、灯笼游行和花车游行等，活动吸引了大批观众，使历史的唐人街充满了欢快的节日气氛。
在泰国，中秋节被称为“ 祈月节”，曼谷的街道随处可见出售月饼、柚子、香烛的摊位由于泰国盛产榴莲，商家为迎合当地人的口味，用榴莲作成月饼馅。每年的八月十五，全家吃团圆饭，晚上则举行隆重的拜月仪式。在泰国，人们习惯用甘蔗扎成拱门，男女老少聚集前，点燃香花蜡烛，虔诚拜月，互相祈祷，这与中国民间拜月祈福习俗相似。
泰国人们在拜月的时候，要摆放中秋桌，桌上放着月饼、柚子、寿桃等供品，供奉“ 观菩萨”“ 八洞神仙”，据泰国民间传说，中秋这一天，八仙会带着月饼、寿桃给观音菩萨祝寿，这一天观音会“ 降福人间，加福添寿”。
