活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
教学重点、难点
重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》
（1）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？
三、小结：
（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。
（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。
活动目标：
1、学习观察生活中物品的颜色，形成相应的颜色概念，初步了解绿色所代表的意义。
2、猜测、感知、理解绿色的含义，学习创造性地运用语言。
活动准备：
对开纸、绿色图卡、绿色物体的图片
活动过程：
1、故事导入《绿色在说话》
和幼儿讨论生活中哪里有绿色（如动物身上、树、叶子、日用品等）
2、出示绿色物体的图片，如“绿色吊兰”、“绿色的小鸟”，让幼儿看图片，熟悉“这是什么绿”。
3、请幼儿将图片内容编入句子，如“这是什么绿？吊兰叶子绿”、“这是什么绿？小鸟羽毛绿”等。当幼儿熟悉句型后，请幼儿编入不同的内容。
4、智力游戏：生活中的绿色
认识、理解绿色在不同情境下所代表的含义，根据图卡说出绿色在不同情境下所代表的含义。如马路上的红绿灯提醒过马路的安全，一些标记牌上的绿色也有特别意思。
教案三：认识绿色
活动目标
1、让幼儿认识绿色。
2、让幼儿知道绿色的东西有哪些。
活动准备
1、课件
2、瓶子 绿宝宝 青菜 西瓜 苹果 香蕉 气球
活动过程
一、稳定幼儿情绪：变魔法。
1、小朋友，这里一瓶水是不是？今天老师要施魔法哦，看一下水会变成什么样子了？
2、哇！原来水变成什么颜色？
二、小结：水变成绿色了。
三、出示"绿色宝宝"。
1、小朋友，跟绿色宝宝打招呼，它穿一件很漂亮的衣服过来哦！
2、它的衣服是什么颜色？
3、今天，老师还带来了很多好吃的东西过来哦！让我们来看一看它们是谁？
四、出示青菜、西瓜，让幼儿再次认识绿色，加深印象。
1、这是什么？什么颜色的？
2、小朋友，你们看一下我们教室有没有绿色的东西呢？我们一起来找一下。
五、游戏巩固。
黑板上贴上红色的苹果、黄色的香蕉和绿色的气球，让幼儿找出绿色的东西。
六、活动总结。
1、小朋友今天我们认识了什么颜色?（绿色
2、绿色的东西还有很多哦！我们回家和爸爸妈妈找一下，明天来和老师分享。
