1、通过观察和实验，知道糖和盐的名称、特点及用途。
2、能比较出糖和盐的简单相同点和不同点。
3、让幼儿学会初步的记录方法。
4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
糖、盐、杯子。
一、导入活动，引起幼儿兴趣。（通过尝的方法让幼儿了解里面装的是什么水）
1、出示两杯水问：你们知道这两个杯子里放的是什么？
2、请幼儿来尝一尝，并说一说杯子里的是什么水？
二、引导幼儿观察糖和盐。（通过操作培养幼儿善于动手动脑解决问题的能力）
1、请幼儿根据生活经验，说说糖和盐是什么样子的。
2、请幼儿打开纸包，看看纸包里是什么？想想用什么办法知道？那一包是糖，那一包是盐，糖是什么样子的，盐是什么样子的？你们想方法自己去试一试用自己的方法来知道。
请幼儿将糖和盐倒在水里，用筷子轻轻搅拌，待糖和盐溶化后。问：糖和盐到哪里去了？
三、了解糖和盐的用途。（培养幼儿的表达能力）
你们知道糖和盐有什么用吗？（家家户户烧菜离不开它们）
四、比较糖和盐。（培养幼儿对事物的观察能力）
师：糖和盐什么地方是一样的？什么地方是不一样的？
教师小结：糖和盐都是白色的，一颗一颗亮晶晶的它们都能溶化到水里，它们都是人们生活中不可缺少的东西。糖和盐的味道是不同的因此它们的用途也是不一样的。
