上次的鸡蛋酿香菇操作简单营养丰富,不少妈妈成功捕获了宝宝的小味蕾。这次带来酿香菇的升级版——南瓜鳕鱼焗口菇,听起来就非常诱人有木有!一起来试试营养大升级吧~
准 备 材 料
适龄宝宝:1岁半以上
鳕鱼块
200g
南瓜
1/6个
口菇
10枚
柠檬
3片
奶酪碎
适量
盐&黑胡椒
少许
步 骤 说 明
1南瓜去皮切成小块,上锅蒸15分钟,蒸软后捣成南瓜泥备用
2口菇洗净去蒂,在鳕鱼上撒少许盐,用柠檬片夹着腌制15分钟
3腌制好的鳕鱼剁成鱼糜,倒入南瓜泥中,将奶酪碎和少许黑胡椒粉一起加入,轻轻搅拌均匀
4烤箱180°预热十分钟,烤盘上铺上锡纸刷上一层食用油
5混合好的南瓜鳕鱼泥装到口菇中,每个都放得饱满些,最好高于口菇的边缘
6将口菇放进预热好的烤箱中,180°中层烤20分钟
充满着奶酪鱼香的焗口菇完成咯!稍微摊凉点后切成小块给宝宝吃更加方便~