今天二月初二龙抬头，“二月二，龙抬头，大人孩子要剃头”，龙抬头理发是这个节日的习俗，但现在很多年轻人都不知道这个习俗了，那关于龙抬头理发这个习俗，你会遵循吗？
3月12日中午，记者在南宁市明秀路一家幼儿理发店看到，一位黄姓父亲带着才8个月大的儿子提前来理发了，他说：“13日是二月初二，估计来理发的人不少，所以就提前带小孩来了，这也预示有个好的开始。”
“二月二，龙抬头，大人孩子要剃头”
农历二月初二，理发已成为市民的风俗
吴成彬从事理发业已有十几年，如今在南宁长堽路一家美发店给人理发。昨日，提起农历二月二的理发习俗，他笑眯眯地说，每年的这一天他特别忙。“二月二不仅是大家的‘头等’大事，也是我的‘头等’大事。很多市民来‘应俗’。有些还是老熟客，有的刚理了发回去不到半个月，但正好是二月二，又来找我办‘头等’大事。”吴成彬说的“应俗”，是指人们挑选二月二这天来理发。他说，往年二月二这天，忙到晚上10时许还有人来找他理发，而他也是来者不拒，一概满足人们的“龙头”愿望。
记者了解，往年的农历二月二在南宁市各个理发店都出现不同程度的繁忙现象。在五一西路一家理发店的李师傅说，往年农历二月二这天前来理发的人要比平时多两倍。王师傅在北湖路开店理发也有6年时间，他说：“农历二月二那天，很多市民理发‘应俗’，其中以男性居多。这天，可以到理发店剪发，也可以自己在家剪，只要动了头发就算‘应俗’。当天理发没有太多的讲究，更没有人特意要剃‘龙头’。”
对于“二月二，剃龙头。”的习俗，不少中老年人是遵循不误，但是很多青年男子对此就知之甚少。22岁来自贵港的黎先生说：“没有听过‘剃龙头’的习俗，也没有择日理发的习惯。”
记者采访民俗专家了解到，农历二月初二在民间被认为是龙抬头的日子，龙抬头的日子理发叫做“剃龙头”，预示一年有好的开始。对老百姓而言，二月初二，是非常重要的节日，人们认为这天正是苍龙“登天”之日，俗称“龙抬头”。这天一般处在惊蛰之后，大地回春，万物复苏，农耕在即，一切都是新的开始。民间有许多禁忌避讳“龙抬头”，诸如此日家中忌动针线，怕伤到龙眼，招灾惹祸;忌担水，认为这天晚上龙要出来活动，禁止到河边或井边担水，以免惊扰龙的行动，招致旱灾之年;忌讳盖房打夯，以防伤“龙头”;再者，忌讳磨面，认为磨面会榨到龙头，不吉利。(周政光 何学俏)
食俗
今天“应俗”吃“龙耳”“龙须”
很多“应俗”的市民在农历二月初二这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒猪脸”，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。“二月二”吃“扒猪脸”，也是一种民俗餐饮文化。
此外，农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
