“十一五”期间，市食药监管局主动协调食品安全综合监管，妥善处置了三鹿奶粉、多宝鱼、红心鸭蛋等重大食品安全事件，5年来全市未发生重大食品安全事件，昆明市食品安全委员会工作连续受到省政府表彰。
自2006年起，各级政府及食安委各成员单位层层签订食品安全工作目标责任书，从2007年起，市政府每年安排给食品安全综合监管的工作经费均不低于100万元，保证了全市食品安全综合监管工作的正常运转。市食药监管局坚持实行例会制度，加强部门间协作，形成监管合力，牵头组织开展重大节日和重要活动期间食品安全联合整治，加强农村自办宴席、清真食品、宗教场所食品供应点、建筑工地食堂食品安全监管，全面开展食品安全信用体系建设并取得成效。昆明市食品安全委员会定期组织开展“食品安全宣传月（周）”活动，接受宣传群众达到11。85万人次，妥善处置了三鹿奶粉、多宝鱼、红心鸭蛋等重大食品安全事件，五年来全市未发生重大食品安全事件，连续受到省政府表彰。。
昆明市食品安全委员会还认真开展行业质量安全培训，培训种养业、生产加工、流通、餐饮消费等各环节的食品从业人员约25万人次，普及了食品安全法律法规及知识，同时大力推进官渡区国家食品安全示范县、呈贡县省食品安全示范县创建工作，顺利通过国家食品药品监督管理局和省食品药品监督管理局的验收。
