我们的生活，离不开食品。在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有些食品存在着严重的安全隐患。而孩子是父母的希望，是家庭的未来。儿童时期是人一生中，体格和智力发育的重要时期。
因此，儿童食品安全显得至关重要。
作为家长，我们为了给孩子营造一个相对健康的饮食环境，在为孩子购买食品时，需要注意以下几点：
1.到正规商店里购买食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如：我国启动的“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
接下来，我们来了解一下食品标签应当如何读？逐一细看吧。
1、看食品类别。标签上会标明食品的类别，类别的名称是国家许可的规范名称，能反映出食品的本质。
例如，某食品标签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”， 这是在牛奶当中加了点咖啡和糖。属于牛奶。
“食品类别”项目注明“乳饮料”，就是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶。这个不属于牛奶，而是乳饮料。
2、看配料表。食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例。按法规要求，含量最大的原料应当排在第一位，最少的原料排在最后一位。
例如，某麦片产品的配料表上写着“米粉，蔗糖，麦芽糊精，燕麦，核桃”，说明其中的米粉含量最高，蔗糖次之，其中的燕麦和核桃都很少。
食品添加成分的标注，不能简单用“色素”、“甜味剂”等模糊的名称，而必须注明其具体名称。比如“柠檬黄”、“胭脂红”、“阿斯巴甜”、“甜蜜素”等。
3、看营养素含量。对很多食物来说，营养素是人们追求之的重要目标。而对于以口感取胜的食物来说，也要小心其中的热量、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。
例如，如果购买一种豆浆粉产品，显然是为了获得其中的蛋白质和其他营养成分。那么，通常蛋白质含量越高的产品，表示其中从大豆来的成分越多，健康作用也就更强。因此，一个蛋白质含量≥20%的产品，通常会优于一个蛋白质含量≥16%的产品。
4、看产品重量、净含量或固形物含量。有些产品看起来可能便宜，但如果按照净含量来算，很可能会比其他同类产品反而昂贵。
例如，一种面包产品的价格可能令你心动，体积也差不多大。但是一种产品的净含量写着120克，另一种写着160克。实际上，前者可能只是发酵后更为蓬松，但从营养总量来说，显然后者更为合算。
5、看生产日期和保质期。认清保质期与保存期（最后食用期限）：保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期品质有所下降，但很可能仍然能够安全食用；保存期或最后食用期限则表示过了这个日期便不能保障食用的安全性。
在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感，但毕竟随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。
6、看认证标志。很多食品的包装上有各种质量认证标志，比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等，还有市场准入证明。这些标志代表着产品的安全品质和管理质量，消费者可以在网上查询其具体意义。在同等情况下，最好能够优先选择有认证的产品。
生活中的每一处细节都需要我们多留意，说不定什么时候，就会为我们带来意想不到的收获。对于孩子来说，父母用心的关怀照顾，营造的相对安全的饮食环境，这就是一种安全感，就是我们父母能给予孩子最好的礼物。
