嚼喂，是很多年轻父母小时候经历过的，但嚼喂是否安全呢？有关宝宝安全和健康的事是容不得半点马虎的，今天我们就来理性地讨论这个话题。
写在前面的故事
2岁小娃一吃东西就吐，一查，竟是胃溃疡在作怪，而病因竟是有胃病的母亲将食物咀嚼后喂食，致使孩子也感染了胃溃疡。温州医学院附属育英儿童医院消化内科主任宋燧教授说，胃病能被传染，主要就是幽门螺杆菌在作怪，它可能会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。在临床上，宋燧发现，约超过90%的十二指肠溃疡以及80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺杆菌感染所导致的。
嚼喂最大的风险是什么
很多人长大的过程中可能都被嚼喂过，爸爸妈妈把一口口“好吃的”嚼碎了再塞到孩子的嘴里，而自己却舍不得咽下一口，这就是传统上的嚼喂。因为宝宝在婴儿期没有长出牙来，口腔功能还没有发展好，所以不少家长认为嚼过的食物喂给孩子会更容易消化吸收，也比在案板、研磨器上弄碎食物更方便。至今，仍有不少爸爸妈妈，爷爷奶奶时常这样喂养自家的宝宝。那么嚼喂的风险究竟有多大呢？
传染幽门螺杆菌
成年人和婴幼儿对同种细菌和病毒的抵抗能力可能存在很大差异，幽门螺杆菌便是一例。很多成人是幽门螺杆菌携带者，但并不会发病，然而通过嚼喂传染宝宝后，宝宝却会很快发病。西非一组报告母亲通过咀嚼食物后喂养的幼儿，与非咀嚼喂养的对照比较，幽门螺杆菌感染的危险系数为2.9倍。这就向我们传递了一个量化的风险，虽然我们自己看起来“很健康”，但仍然有可能通过嚼喂传染宝宝幽门螺杆菌。
什么是幽门螺杆菌？
幽门螺杆菌（HP）是存在于患者胃及十二指肠球部的一种螺旋状的细菌，与慢性胃炎、消化性溃疡发病有关。现已证明幽门螺杆菌可导致慢性胃炎、消化性溃疡的发病，甚至可引发胃癌、胃淋巴瘤等恶性病变。在我国，幽门螺杆菌的儿童感染率偏高，而儿童HP感染后，不仅可导致慢性胃炎和消化性溃疡，近年来还发现幽门螺杆菌与儿童缺铁性贫血、厌食及血小板减少有关，同时有可能会导致儿童生长发育迟缓。
儿童感染幽门螺杆菌的症状
临床发现，反复腹痛、厌食和消瘦是儿童感染幽门螺杆菌的三大主要症状。
孩子感染了怎么办？
如果发现孩子有感染幽门螺杆菌的临床症状，应当尽早带孩子去医院做呼吸测试，如果确认感染，那么全家人都要去做检查，因为此病菌的感染有家庭聚集性的特点，很可能就是家庭成员之间相互传播的。
有些人没有什么症状，可能就不需要根除幽门螺杆菌；如果幽门螺杆菌感染者初始治疗不规范，有可能会出现细菌耐药。细菌一旦耐药以后，即使找到有经验的医生，治疗起来也比较难。所以，千万不要胡乱吃药灭菌。一句话，有上述症状就去看儿科医生，别乱吃药。
传染其它传染疾病
嚼喂宝宝除了可能传染幽门螺杆菌以外，还有可能传染宝宝乙肝病毒。乙型肝炎病毒虽然不是经消化道传播的，但如果乙肝病毒携带者的口腔牙龈有出血，也有可能通过“嚼喂”致使婴儿感染。如果大人处于感冒初期，在不自觉的情况下嚼喂食物给宝宝进食，也有可能引起宝宝的呼吸道感染。
除此以外，还发生过由于嚼喂而传染宝宝艾滋病的案例。美国圣犹大儿童研究医院对三起由于嚼喂食物传播HIV病毒的病例进行了研究。研究发现，HIV病毒携带者如果在口腔出血的情况下给婴幼儿嚼喂食物，就会把病毒传染给婴幼儿。在显微镜下可以观察到病毒携带者牙缝或口腔其它部位的出血过程。此外，婴幼儿出牙或口腔感染期间也会增加感染艾滋病毒的机会。1993年至2004年间，美国共发现3起这样的病例，至少其中两起传播病毒的媒介是血液，喂养婴儿的成年人当时牙龈出血或口内有创伤，而3名受感染的婴儿当时正在长牙且牙龈发炎。
嚼喂还有哪些不良影响？
嚼喂不但有传染宝宝疾病的风险，还对宝宝的口腔功能发展和牙齿发育有着不良的影响。
宝宝开始吃辅食后，需要从泥状食品逐渐过渡到半固体食品，及至固体食品。辅食添加需要遵循从细到粗的原则，这对宝宝的咀嚼、吞咽、啃咬、撕拉等各种口腔功能的锻炼非常重要。口腔功能的发展，不仅保证营养物质的摄入，对于牙齿的萌出、下颌骨的发育以及神经系统的发育也具有重大的意义。嚼喂时咀嚼过的食物常常过于细软，孩子根本没有机会发展其口腔功能，有些孩子甚至2岁以后还会流口水，对稍硬的食物也难以接受。
而儿童口腔科医生常常会有这样的感叹：孩子营养越来越好，食物越来越过于精细，牙齿需要正畸的儿童也越来越多。因为恒牙比乳牙大，换牙时口腔需要更多的地方容纳恒牙，如果儿童进食的食物一直过于精细，口腔的骨骼尤其是颌骨发育就会不良。过小的颌骨容纳不了恒牙，萌出后就会歪七扭八地挤在一起。从这个角度看，让宝宝自己有足够的咀嚼是不是很重要呢。璐璐家的老大就是因为小时候吃得太精细，换牙时形成了双排牙，因为迟迟掉不下来，会影响新牙的走向，不得已4颗门牙都是拔下来的（听牙医讲，现在孩子双排牙的比例越来越高）。在此也提醒各位妈妈，成长的过程中一定要让孩子常吃些需要用力切、嚼的食物，保障孩子的牙齿健康发育。
给宝宝喂食物还需要注意什么？
有些宝妈可能会说，我们家里从来不会嚼喂宝宝。这样自然是不错，但除了嚼喂之外，也有其它的不良习惯可能会导致传染宝宝疾病。我们有没有忽略其它方面的风险呢？
给宝宝瓶喂奶或水之前，我们会不会用嘴先试一下温度？正确的测试方法是滴两三滴在自己的手腕内侧；
宝宝长大一些后，我们会不会用自己的筷子给宝宝夹喂吃的呢？这一点可能很多人都会中枪，我们常常会不自觉地这样做。但是为了宝宝的健康，我们还是需要每餐准备一副公筷，使用公筷给宝宝夹食物；
其它类似的情况比如把我们吃了一半的食物再给孩子吃，把我们喝过的水或饮料再给孩子喝，宝爸宝妈们理解了精神，自然也就知道哪些事情是应该避免的了。
还有就是亲吻宝宝的小嘴巴了，也有可能传染宝宝幽门杆菌哦。
有些风险本是可以回避的
宝宝生病是让爸爸妈妈和爷爷奶奶都很揪心的事情，但是有很多病原本是可以避免的，也是应当避免的，希望此文能给宝爸宝妈们提个醒，不要让我们的宝宝白白受苦。
如果家里老人喜欢嚼喂宝宝，璐璐建议给老人看看这篇文章，心平气和地商量，因为老人的出发点一定还是爱宝宝，相信他们也不愿意以宝宝的健康来冒险。
