冬日里基本每个家庭都开着暖气,室内外温差较大,再加上冬天干燥,小宝宝们因为适应能力差一些,有可能患上感冒和呼吸道疾病。爸爸妈妈们一定要特别注意,为宝宝及时增减衣服,及时补水,如果孩子不爱喝水就制作一些小糖水,对付采暖期的干燥很管用。小派从小就爱喝糖水,喝了三十年觉得味道还是棒棒的。今天把制作方法分享给大家。
红薯润肺糖水
材料:
红薯一斤
姜一小块
冰糖三两
制作方法:
1.红薯洗净后削皮,切成小块,浸泡30分钟,根据情况适当更换新水。
2.把锅加水后加热,放入准备好的红薯块和姜。
3.小火煮半小时,根据口味放入适量冰糖,完成。
银耳木瓜糖水
材料:
木瓜半个
银耳一两
冰糖二两
枸杞适量
制作方法:
1.把银耳泡发后清洗干净,切成小块,将木瓜削皮,切成小块。
2.把锅中加入适量的水烧开,放入准备好的银耳、木瓜和冰糖。
3.小火煮45分钟。
4.最后加入枸杞子,煮五分钟完成。
绿豆陈皮糖水
材料:
绿豆 半斤
海带 一两
香草2g
陈皮一两
冰糖适量
制作方法:
1将绿豆洗净后,浸泡半小时后,把水沥干。
2.把香草和陈皮浸泡到软,切成条状,为了入味。
3.将海带浸泡至软后,切片备用。
4.把锅加水后烧开,放入准备好的绿豆、香草、陈皮后,小火煮一个小时左右,加水三次。
5.等绿豆煮到适合的软硬度时加入冰糖,煮20分钟完成,晾凉后更好喝。
腐竹鸡蛋糖水
材料:
腐竹10克
冰糖50克
姜
鸡蛋2个
制作方法:
1.把腐竹在开水中浸半小时分钟,放一边备用。
2. 把鸡蛋煮熟薄皮后放一边。
3.锅内加水放入姜后煮十分钟,放入准备好的腐竹。
4.用小火煮30分钟后,加鸡蛋和冰糖煮20分钟完成。
红豆莲子糖水
材料:
红豆一斤
百合10克
陈皮50克
冰糖200克
莲子一两
制作方法:
1.将陈皮、红豆、莲子、放入水中浸泡60分钟,捞起后放一边备用。
2.将锅内放入清水煮开,把准备好的陈皮、红豆、莲子放入锅中。
3.小火煮一个小时,放入百合,中火再煮半小时。
4.放入冰糖调味后完成。
银耳红枣糖水
材料:
莲子二两
百合一两
红枣一两
冰糖一两
银耳一两
制作方法:
1.将莲子、百合、银耳放入清水中浸泡一小时,放一边备用。
2.锅中加入清水煮开,放入准备好的莲子、百合、银耳小火煮半小时。
3.加入红枣再煮10分钟完成,用冰糖调味。
西米露糖水
材料:
西米露一两
葡萄二两
苹果一两
橙子二两
制作方法:
把放入碗里的西米洗净放三分钟,西米膨胀一些后,放锅内小火煮,及时搅拌。
注意观察西米,变透明时关火,晾凉后加入牛奶继续加热。
准备一些水果块,如葡萄、苹果、橙子等,把水果放入西米露中搅拌完成。
黑芝麻糖水
材料:
黑芝麻四两
白米25克
冰糖50克
制作方法:
1.把黑芝麻、米用清水浸泡两小时。
2.把黑芝麻、米、适量水放入搅拌器里,打碎备用。
3.将打碎的芝麻酱放在布兜内沥干。
4.把锅内放入水、冰糖、芝麻酱小火煮半小时,成膏状后完成,注意要不停的搅拌,以免糊掉。
双皮奶
材料:
牛奶一斤
两个鸡蛋的蛋清
白砂糖50克
制作方法:
1.将牛奶放入锅中煮熟,不要时间太长,以免不起皮。
2.放入碟子中,晾凉等待起皮。
3.拿两个鸡蛋,把蛋清分离出来,加入糖,搅拌好。
4.拿一只筷子,把碟子里的奶皮桶开,放入牛奶轻轻搅拌,待奶皮再浮起来就可以了。
5.将牛奶放入蒸锅,蒸十分钟,至牛奶完全凝固就完成了。
冰糖雪梨红枣水
材料:
冰糖二两
雪花梨1个
红枣适量
制作方法:
1.把雪花梨清理成块状备用。
2.把准备好的梨块放入锅中小火煮20分钟后加入冰糖。
3.加入红枣后再煮5分钟完成。
芙蓉糖水
材料:
冰糖50克
牛奶一斤
鸡蛋一个
葡萄几粒
制作方法:
1.将牛奶、冰糖放一起煮开后,放入冰箱冷藏备用。
2.把鸡蛋搅拌均匀。
3.从冰箱里拿出牛奶冰糖水,放入鸡蛋液里继续搅拌。
4.搅拌均匀后放入蒸锅,蒸十分钟,放入几粒葡萄去腥,完成。
荔枝甘露
材料:
西米50克
西柚半个
淡奶1罐
冰糖50克
芒果200克
椰汁350ml
木瓜半个
制作方法:
1.把放入碗里的西米洗净放三分钟,西米膨胀一些后,放锅内小火煮,及时搅拌。
2.注意观察西米,变透明时关火,晾凉后加入牛奶继续加热。
3.把芒果肉取出,放入搅拌机里打成泥。
4.将西柚肉取出,散开,木瓜剥皮切块。
5.将冰糖和西米放入水里中火煮3分钟。
6.煮好后晾凉,放入淡奶、椰汁调配。
7.最后放入打好的芒果汁、西柚肉粒、木瓜块,放到冰箱里冷藏一下,大功告成。
好了,12款糖水介绍完了。冬日里,家长还要关注小儿保健,要求孩子生活习惯上有规律,吃饭睡觉都要按时。室内外温差大要防止孩子受凉,睡觉时孩子爱踹被子,家长记得勤给孩子盖被子。除此之外,妈妈们还要注意让宝宝多锻炼身体,提高自身抵抗力也很关键。