每个宝妈都希望宝宝从小就聪明，要赢在起跑线上，很多宝妈从怀了宝宝后就开始研究吃什么才能让娃变聪明。有的宝妈说：吃核桃能补脑。有的宝妈说：要多吃鱼。
每个宝妈都希望宝宝从小就聪明，要赢在起跑线上，很多宝妈从怀了宝宝后就开始研究吃什么才能让娃变聪明。
有的宝妈说：吃核桃能补脑
有的宝妈说：要多吃鱼
小编今天为你揭秘：
真正补脑的食物在这里，想让宝宝更聪明，首推这3种！
深海鱼
之所以推荐深海鱼，是因为来源于寒冷地区的深海鱼脂肪，如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼、鲈鱼、黄花鱼等都富含DHA。而鱼类也只是搬运工，他们主要从藻类中吸取。藻类作为食物链的最低端，重金属污染更少，从藻类提取的DHA纯度更高。
特别提醒：宝妈们不要觉得鱼很补脑，就天天给宝宝吃，吃鱼也要适量哟。鱼类每周不要吃超过3次，避免影响铁元素、蛋白质吸收率高的肉类辅食的摄入量：
● 8-12个月宝宝：25-40克/日
● 1-3岁宝宝：40-60克/日
● 3-6岁宝宝：60-100克/日
蛋类
我们推荐蛋类，是因为蛋类营养非常均衡，而且含有DHA，虽然含量虽不及鱼类，但鸡蛋作为辅食的重要食物之一，可适当的给宝宝吃一些，因为鸡蛋中含蛋白质、磷脂、维生素A和维生素B，而蛋黄含有蛋黄酥、蛋碱、卵磷脂等，也有健脑补脑的作用。
很多干果类食物，如核桃、杏仁、花生、芝麻等虽然本身不含DHA，但其中所含的α-亚麻酸，可在人体内转化成DHA。
但是1岁内的小宝宝一点也不能吃！给1岁以上的小宝宝吃坚果最好碾碎，以免造成卡喉窒息的危险，并且全程监督！
DR.魏在节目中说：DHA补脑最靠谱！
DHA对宝宝智力和视力发育有至关重要的作用，0-3岁大脑发育黄金期一定要补充足够的DHA。因为DHA被称为“脑黄金”，属于不饱和脂肪酸的一种，是大脑和视网膜的重要构成成分，也是促进和维持神经系统细胞生长的一种主要成分。
DHA并不是补越多越聪明！
如果补多了，宝宝每天每公斤摄入了DHA大于60毫克，会产生免疫力低下、凝血功能下降等一系列副作用。宝宝每天每公斤应摄入DHA标准是18-60毫克！但如果补少了，宝宝每天每公斤摄入的DHA少于18毫克，那就跟没补一样！
这4种食物对大脑发育有帮助！
虾
虾青素具有强大的抗氧化作用，能穿过血脑屏障进入大脑，直接作用于神经细胞，改善、提高海马体的记忆能力。
油
我们之前讲过，宝宝添加辅食后一定要吃油，包括食用油和动物性脂肪，像肥肉中含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。食用油里富含丰富的磷脂、卵磷脂和胆碱等，不仅可以补脑，对宝宝的生长发育也很有帮助。
宝宝可以吃的油有：对眼睛好的亚麻籽油，增强免疫力的核桃油，促进智力发展的花生油等。
谷物
到了1岁左右，小宝宝就可以吃一点谷物类食品了，有一点需要注意，当开始给孩子喂固体食物（包括谷类），有潜在的食物过敏风险。建议你1次只给宝宝添加1种新的食物，看宝宝对它的反应，然后1周后再添加新的食物。宝宝可以吃的谷物类食物有：
黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑；
蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑的作用；
小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。
蔬菜
宝妈都知道吃蔬菜很好，蔬菜里富含很多营养成分，对宝宝的生长发育也有很大帮助。有些蔬菜不仅能补充宝宝所需营养，还能让宝宝变聪明哟！例如：
● 西兰花：不仅营养成分含量高，而且富含维生素K，有助于增强宝宝大脑活力，使其变得更聪明。
关于核桃能补脑这件事，对于很多人来说都根深蒂固了，因为核桃长得很像人脑，传说中的以形补形，所以都觉得吃核桃就能补脑。
从怀孕的时候就不停的吃核桃
实际上，大脑发育所需要的是多种营养元素，并不是单一1种食物或者营养元素就能促使大脑发育的。
虽然，核桃中富含对人体有益的亚麻酸，但并不能直接被大脑利用。只能说核桃跟其他食物一样，为大脑发育提供的所需营养，所以，并不是多吃就会聪明，不吃就不聪明！
