用简单明瞭的说法让孩子知道「为什么不可以」
不过，过程中还是必须教导孩子不该将食物当成玩具、或是边吃边玩游戏。孩子一开始并不知道食物不是玩具，如果只告诉他「不行」，实在难以让他理解为什么不可以。因此，要简单明瞭地告诉他：「餐点是要吃的东西，不可以玩耍糟蹋。」说明食物的重要性及用餐规矩。另外，把玩具收到看不见的地方，整理出一个让孩子能够专心吃饭的环境也很重要。
专心吃饭!家长协助孩子的重点
1. 增加可以用手抓又有乐趣的餐点
请製作可以满足孩子想要自己动手吃饭的菜色，或是不知道裡面藏了什么食材的茶碗蒸等，如果让餐点充满乐趣，孩子自然会吃得很专注。
2. 整理环境，和爸妈一起用餐
收拾好会让人分心的玩具，享受与爸妈一起用餐的乐趣。吃饭过程中，如果爸妈一直离开座位忙其他事情，孩子也会躁动不安。所以吃饭时会用到的东西，例如：湿纸巾。请先準备好放在桌上。
3. 每次用餐时间以30分鐘为基準
孩子可以专注在饮食上的时间大约是15～30分鐘，如果开始边吃边玩，大多就是已经吃饱了。爸妈不妨观察孩子的动作，大约30分鐘左右问问孩子：「吃饱了吗?」代表差不多要收拾了。安排能够用手抓取的食物，让孩子意识到自己动手吃饭这件事。爸妈和孩子一起专心吃饭很重要。
主食：看了就开心的五彩饭
杯子蛋糕饭(238大卡)
材料(1人份)
白饭 ……………………….. 100g
红萝蔔 ……………………….10g
绿花椰菜 …………………..10g
盐 ……………………………..少许
蛋液 ………………………. 1/4颗
吻仔鱼乾 ……………………. 5g
沙拉油 ……………………1小匙
作法
1. 红萝蔔水煮后用模型切成花朵图案，剩下的切碎撒上盐。绿花椰菜水煮过后切碎，撒盐，取出一点点当最后装饰。
2. 沙拉油倒入平底锅中加热，蛋液与吻仔鱼乾混合、倒入锅中拌炒。同样取出一点点当最后装饰。
3. 将白饭分为叁等分，各自拌入红萝蔔、绿花椰菜、炒蛋。
4. 将叁种饭一层一层铺入杯子中，再倒扣在盘子上。最后用花朵红萝蔔、取出备用的绿花椰菜和炒蛋装盘摆饰。
主菜：使用可爱水果签，乐趣多多
蔬菜鸡肉拼盘(114大卡)
材料(1人份)
鸡胸肉 ……………………….40g
姜汁……………………..少许
酱油……………….1/4小匙
太白粉 ………………………适量
炸物用油 ………………….适量
小番茄 ………………………1个
小黄瓜 …………………… 1/6条
作法
1. 鸡胸肉切成1.5公分的丁状，在A酱汁中腌渍10分鐘。
2. 沥乾(1)的汤汁，撒上太白粉。
3. 将(2)放入170～180℃的热油中炸到金黄。
4. 将水果签插在(3)和小番茄上，盛盘，搭配切斜片的小黄瓜。
TIP：孩子用水果签可以锻鍊手指头，吃起来简单又开心。
点心：入口即化的清爽香甜
红萝蔔优格冰(125大卡)
材料(1人份)
红萝蔔 ……………………….40g
柠檬汁 ………………………少许
A
塬味优格…………………..4大匙
牛奶…………………..2大匙
蜂蜜……………….2/3大匙
砂糖…………………..1小匙
作法
1. 红萝蔔水煮后切小块，加上柠檬汁。
2. 将(1)和A一起放入果汁机中打匀。
3. 将(2)倒入製冰盒中，放进冷冻库冰约四小时。
TIP：没有果汁机的话，用磨泥器也可以。
