鸡蛋在国际上被誉为早餐神器，又营养又好做，尤其对于孩子非常好，基本上每个父母都不忘给孩子吃鸡蛋。原以为鸡蛋是人畜无害、纯天然健康食品，直到亲眼见到一些案例，才知道吃鸡蛋也是有讲究的。
鸡蛋在国际上被誉为早餐神器，又营养又好做，尤其对于孩子非常好，基本上每个父母都不忘给孩子吃鸡蛋。
原以为鸡蛋是人畜无害、纯天然健康食品，直到亲眼见到一些案例，才知道吃鸡蛋也是有讲究的。
案例一
朋友刚给孩子断奶，立刻返回职场，平时没时间就把孩子送到娘家。姥姥对孩子关爱有加，想着断奶了，可不能少了孩子的营养。每天给宝宝做一碗蛋羹吃，就这样吃了一个月，宝宝变得什么也不喜欢吃了，更别说蛋羹了。
后来咨询医生才知道，这么小的孩子一下子给他吃鸡蛋接受不了，而且还是那么多，一下子不适应，造成消化不良，胃里堆积着孩子还能吃下去啥呀。
想起了《变形计》里一个从农村交换到城市的主人公，城市的妈妈给他做了鸡蛋，孩子竟然过敏了，到医院检查，医生说这孩子以前没吃过这么营养的东西，猛一下子吃不适应，才过敏了，让人心酸。
案例二
有次在《爸爸回来了》节目中看到李小璐给甜馨喂鸡蛋，剥了一圈蛋百给甜馨吃，自己吃蛋黄，心想怎么这样啊，小时候我妈妈都是疼谁就给谁吃蛋黄。原来是李小璐想让甜馨变白才给她吃蛋白，而且当时甜馨小，不适合吃蛋黄。
妈妈给孩子吃蛋黄有讲究，以下几点要注意：
1、不可只拿鸡蛋羹作为宝宝的辅食，鸡蛋中富含蛋白质，但过多的蛋白质会增加孩子体内的代谢负担，造成消化不良。
2、宝宝6个月开始添加辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在7-9个月开始添加，每天从1/4个逐渐增加至1个。
3、八分熟的鸡蛋不能给孩子吃，老说法认为那样更有营养是错误的，未煮熟的鸡蛋中，细菌和寄生虫卵不能被完全杀死，宝宝那么小哪能抵抗得了。
