【培根土豆焗饭的做法】怎么做培根土豆焗饭

适宜年龄 3-6岁 功效 开胃健脾厚肠 主料 米饭2碗 土豆1个 洋葱半个 培根5片 辅料 葱三根 姜一块 马苏里拉20g 制作步骤

1.将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。

2.锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。

3.然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。

4.放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。

5.将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。 小贴士 焗：是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。