可以
艾叶是可以煲汤喝的，但是不宜长期喝，因为艾叶属于一种中草药，是有一定药性的，如果需要用来煲汤的话最好是在医师的指导下服用。
1.艾叶乌鸡汤
将乌鸡洗净后切块，和红枣一起加适量清水放入砂锅炖煮，等乌鸡快熟时，加入生艾叶，再一起炖煮20分钟，加入适量的油盐调味即可。
2.艾叶鸡蛋汤
把艾叶放到盐水浸泡十分钟，艾叶洗干净，煮一碗开水，把艾叶放到开水锅里，去去苦味，捞起来备用。煮两碗开水，水开后把去了苦味的艾叶倒入锅里，磕个鸡蛋下去，把鸡蛋搅散，鸡蛋煮熟了，把所有配料放下去调味即可。
1.治疗湿疹
把艾叶熬汁，然后对水稀释沐浴，可除身上长的小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。
2.调月经
医圣张仲景有两个用艾的处方——胶艾汤和柏叶汤。前者取艾叶温通暖宫作用，治疗胞宫内寒月经不调、宫冷不孕诸症;后方取其止血作用，主治妇科多种出血不止症候。
3.不孕症
用艾叶与其它药物配合制成食疗药膳，治疗因脾肾阳虚所致的不孕症，有较好疗效。
4.杀病菌
民间曾流传谚语：家有三年艾，郎中不用来。艾叶烟熏时产生的烟气可有效抑制多种病菌在空气中的传播，但对人畜无害。
5.治疗各种炎症
慢性支气管炎：可用艾叶油胶丸，每次2丸，每日3次，10日为1个疗程，可连服2-4个疗程，对慢性支气管炎咳嗽、气喘有很好疗效。
艾叶可以煲汤喝吗这篇文章就为大家介绍到这里，艾叶是可以食用的，但是由于艾叶属于中草药的一种，所以不宜吃太多哦!
