材料：枸杞叶100g、猪肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适量
做法：
1、枸杞叶洗净沥干水分，杞子洗净，姜切片，蒜拍扁;
2、猪肝洗净切片，加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟;
3、锅里放油烧热，爆香蒜片，倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟;
4、加入适量水，放入杞子煮开，加入枸杞叶，再烧开;
6、出锅前加适量盐调味即可。
材料：鳙鱼尾1条、猪瘦肉100克、枸杞叶1斤、姜适量、盐适量
做法：
1、将鱼尾去鳞洗净，煎至两面金黄。
2、加水加入瘦肉、姜片烧开。
3、文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟，下盐调味就好。
材料：羊腰300克、枸杞叶150克、料酒10克、精盐3克、味精3克、醋4克、鲜清汤400克、香油10克、葱，姜汁15克
做法：
1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片;
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出;
3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透;
4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。
材料：猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、小麦生粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、枸杞子1把
做法：
1、瘦肉切片，加入盐、生粉和生抽抓匀腌制;
2、把枸杞叶子取下，清洗干净，枸杞洗净用清水泡着;
3、水中放入姜丝和植物油烧开，把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟;
4、把枸杞连水一起倒入锅中锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子，加入适量盐，煮至枸杞叶子软下来即可。
枸杞叶排骨汤
材料：排骨200g、枸杞叶150g、枸杞10g、花生油1小勺、盐2小勺、水适量
做法：
1、排骨砍小块用热水焯去血备用，葱白二条，枸杞叶择选洗净沥水备用;
2、取枸杞子10克;(优质精装瓶的，不需清洗)
3、排骨与冷不一起下锅煮;
4、排骨汤煮开后，用汤匙去掉浮在上面的杂质，葱白折断，掉下汤中煮出味来;
5、待葱白煮软出味后，倒下枸杞小煮2分钟;
6、枸杞煮软后，倒下枸杞叶用筷子快速搅动，下盐调味搅均即可出锅。(枸杞叶不能久煮灼熟即可)。
材料：枸杞叶200克、鸡蛋4个、培根2片、枸杞15粒、食盐3克、胡椒粉1克、植物油适量
做法：
1、枸杞叶洗净，鸡蛋打散;
2、平底放少许油，下蛋液煎成两面金黄的蛋饼;
3、锅里烧水加姜片煮开，倒入蛋饼和培根;
4、煮至奶白色，加入盐、白胡椒粉和枸杞子，加入枸杞叶再次煮开 即可。
