【湖南红烧肉的做法最正宗的做法】正宗湖南红烧肉的做法

适宜年龄 产后 功效 滋阴补气血 主料 五花肉300g 辅料 油适量 盐适量 辣椒适量 姜片适量 蒜瓣适量 花椒适量 制作步骤

1.精品五花肉一块。

2.火烧肉皮。

3.切块。

4.搅糖色。

5.爆炒后加水红焖。

6.出锅了。 小贴士 1、搅糖色时火要开到最小，糖稀第一次冒泡完后第二次冒泡之间倒入花肉这是最关键。2、红焖最好一次放水焖成，这样味道最完美。