甘蔗马蹄水的做法

适宜年龄 产后 主料 马蹄200g 甘蔗400g 辅料 清水半壶 红枣6粒 姜15g 冰糖10g 制作步骤

1.马蹄洗干净。

2.削去外皮。

3.甘蔗削皮切段，再切小块。

4.红枣洗净。

5.姜切片。

6.锅里放水，加入马蹄和甘蔗。

7.放入红枣和姜片，大火煮开后转中火熬1个小时。

8.熬到40分钟后加入冰糖。

9.熄火后，放至温热时饮用。 小贴士 甘蔗和马蹄都是性寒的食材，体寒的人群不适宜饮用。所以要加入红枣和姜，以弥补甘蔗和马蹄的寒性。