阿胶炖什么最好。阿胶是女性滋补常用的食材，其性味甘，平，含多种蛋白质，氨基酸，钙等微量元素，除了可以补血滋阴之外，还有补虚润燥的好处。阿胶对于产后妈妈来说也是一个补身体的圣品。那么产后阿胶要怎么吃好？阿胶和什么一起炖才好吃？
阿胶炖什么最好 阿胶炖蛋
材料：鸡蛋 阿胶 黑芝麻 糖
做法：
1、将阿胶敲碎放到碗里，再将其放到锅里用黄酒蒸到融化;
2、在阿胶水里加入糖;
3、鸡蛋搅匀，把阿胶水倒进拌好的鸡蛋拌匀(水的分量和鸡蛋的比例是2-2.5:1);
4、用牙签挑去水泡，大的、小的通通挑走;
5、盖上保鲜膜，放到水开的锅里慢蒸10分钟，在炖蛋中间插个牙签没倒下来就证明已经蒸好咯~放点炒好黑芝麻装饰一下。
功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。阿胶：滋阴、补血、止血。
阿胶炖什么最好 阿胶西洋参炖花胶
材料：花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：
1、花胶温水浸发2~3小时，切段;
2、西洋参洗净，阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内，加入冷开水350毫升(约1碗半量)，加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。
此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。
功效：以阿胶西洋参炖花胶，能滋阴补肾、养血润肤，是冬燥时女士最佳的滋补品，亦是中、老年人冬日补品。
阿胶炖什么最好 阿胶杜仲炖子鸡
材料：阿胶15克、杜仲20克、子鸡500克、生姜5片。
做法：
1、杜仲置锅上洒入淡盐水微火炒至干;
2、子鸡宰洗净，去脏杂、尾部。
3、一起置炖盅内，加入冷开水1000毫升，加盖隔水炖2小时，加入生姜再炖半小时便可。
4、阿胶打碎放碗内，放进汤溶化，饮用时方加盐。
功效：温经散寒，益阴养血。阿胶杜仲炖子鸡是冬寒阴雨日之补品汤水，更为女士面色萎黄、心悸、头目眩晕之用。
阿胶炖什么最好 糯米红糖炖阿胶
材料：糯米100克、阿胶30克、红糖适量。
做法：
1、糯米洗净，稍浸泡，先用2500毫升(约10碗量)清水煮糯米粥，
2、取其稀粥水约1000毫升(约4碗量)下炖盅，加入捣碎的阿胶，搅匀，炖约半小时，加入红糖稍炖片刻便可。
此量可供3~4人用。
功效：糯米红糖炖阿胶，滋润香甜，能滋阴补虚、养血止血、安胎、益肺，是女性调养的佳品。
阿胶炖什么最好 阿胶炖黄芪
材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。
做法：
1、将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，
2、浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，
3、阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。
功效：补气生血，适宜于调理气血亏虚症，改善面色苍白无华，乏力气短，自汗，食欲不振，形体消瘦，面容憔悴等现象。营养不良，慢性疾病后期，贫血人群均可服食。
阿胶炖什么最好 阿胶炖猪皮
材料：新鲜猪皮100克，阿胶15克，红糖20克，红枣10克。
做法：
1、将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净，红枣洗净去核，阿胶打碎，
2、在锅中加清水1000毫升，放入猪皮先开大火烧沸，加入红枣，
3、转用文火炖至猪皮熟烂，放入阿胶和红糖，开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。
功效：滋阴清热，养心益气，补血止血，用于调理体虚疲乏无力，面色无华，低热盗汗，心悸失眠，阴虚血热白血病等症。
[哺乳期妈妈可以吃阿胶吗]
[哺乳期妈妈能吃燕窝吗]
[哺乳期妈妈吃什么奶水多]
