火龙果所含有的活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,而且这些重金属造成的后果是不可逆的,因此宝宝可以适当吃些火龙果帮助清楚体内的重金属。而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用,婴幼儿的肠胃发育还不是很完善,此时可适当吃一些火龙果。
缓解便秘
火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有降低胆固醇、预防便秘、润肠等功效。火龙果的种子还具有促进胃肠消化的功能。
防治贫血
火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对宝宝身体健康有着重要作用。
火龙果富含抗氧化剂维生素C,可以给宝宝适当吃一点,但不必多吃。
宝宝吃火龙果禁忌事项
1、火龙果不适宜吃太多,火龙果本身有润肠通便的作用,小婴儿吃多了会腹泻的。
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃。
3、火龙果性微寒,含有一定的膳食纤维,对于缓解宝宝便秘有辅助作用,但是也易引起过敏反应,所以宝宝最好在7、8个月以后再添加,而且一定要少量。
4、火龙果是热带水果,最好现买现吃。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
宝宝吃火龙果推荐食谱
火龙果面条
1、食材:
面粉100g,火龙果60g。
2、做法:
(1)把火龙果切开压成泥。
(2)面粉过筛,然后把火龙果纯汁倒入面粉,用筷子搅拌均匀。
(3)都倒在面板上,搓成团后用保鲜膜封好,静置1小时。
(4)把面擀好后,两面涂适量面粉,卷起,然后切差不多宽度,再将面条切短切碎。也可以用模具压出更多形状。
(5)为了防止面条粘连,面条切完后,丢入面粉中,再抖掉多余面粉。
火龙果拌酸奶
1、食材:
火龙果1个,酸奶250克。
2、做法:
(1)先把酸奶倒入碗中。
(2)把1个火龙果剥皮,切成方块状或碾成果泥,放入碗中。
(3)最后把老酸奶和火龙果拌匀,就能吃了。
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