1、食材:
鲜香菇两个、肉末、大米。
2、做法:
(1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;
(2)大米洗净放入炖锅里先熬1小时;
(3)把香菇、肉沫加锅里继续熬2个小时。
3、营养价值:
香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高孩子免疫力。
1、食材:
大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵。
2、做法:
(1)热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟;
(2)取出棒骨段,剔出中间骨髓;
(3)米粒下锅煮熟至粘稠;
(4)西兰花焯烫装饰四周。
3、营养价值:
牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。
1、食材:
胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。
2、做法:
(2)瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉;
(3)大米洗净熬成粥;
(4)青菜洗净切碎,放入大米粥中。
3、营养价值:
肉松属于高能食物,可给孩子提供能量。
1、食材:
大米、芹菜、鸡肉。
2、做法:
(1)鸡汤提前炖好;
(2)芹菜叶子部位切末备用;
(3)大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。
3、营养价值:
芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。
西兰花三文鱼猪肝粥
1、食材:
西兰花一朵、猪肝一片、三文鱼四小块、大小米若干。
2、做法:
(1)西兰花、金针菇过水后切碎;
(2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;
(3)大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。
3、营养价值:
猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富的不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、富含多种维生素的特点。
玉米南瓜红薯粥
1、食材:
红薯,南瓜各一块,玉米半根。
2、做法:
(1)玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥;
(2)红薯和南瓜刨成丝;
(3)把三样食材放入BB煲,3小时候可食用。
3、营养价值:
红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对孩子肠胃有清毒、排毒作用。
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