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【腐竹怎么凉拌好吃】凉拌腐竹怎么做才好吃
腐竹怎么凉拌好吃:凉拌腐竹材料:腐竹,盐,生抽,老抽,辣椒粉,香菜/葱花,香油。做法:1、腐竹提前泡发,滚水焯一分钟,斜刀或滚刀,切粗条,增加吸汁面积。2、放一点点盐做基味,一点点老抽上色,一点点生抽调味,适量香油润色提香,最后放适量香......
2014-07-08
【腐竹紫菜补钙汤的做法】腐竹紫菜补钙汤的做法大全 腐竹紫菜汤补钙的做法大全
腐竹紫菜汤鲜香可口,富含蛋白质、钙、碘等营养成分,是给孩子补钙的佳品。那么腐竹紫菜补钙汤怎么做呢?以下是腐竹紫菜补钙汤的做法,一起来看看吧!腐竹紫菜补钙汤的做法一材料:腐竹50g、紫菜10g、油适量、盐适量、番茄10g、......
2022-04-15
【腐竹紫菜补钙汤的做法】腐竹紫菜补钙汤的做法大全,腐竹紫菜汤补钙的做法大全
腐竹紫菜补钙汤的做法一材料:腐竹50g、紫菜10g、油适量、盐适量、番茄10g、枸肝菜10g。做法:1、准备腐竹、紫菜、番茄、枸肝菜。2、番茄切片备用。3、水开后先放番茄,后放腐竹,稍煮。4、然后再放紫菜、枸肝菜,调味。5、滴......
2019-12-16
腐竹怎么保存不发霉
腐竹是一种营养价值较高都是豆制品,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,下面来了解一下腐竹怎么保存不发霉。腐竹怎么保存不发霉如果买到含水分过高的腐竹,要经过晾晒,使水分降低到12%~14%,才能装入保鲜袋中,扎紧袋口,置于33℃以......
2022-07-12
腐竹不泡直接煮行吗
腐竹是豆浆煮沸后,表面形成的薄膜经过晾晒烘干制成,因此我们在食用腐竹前必须要先用水泡发,那么腐竹可以不泡发直接煮吗?腐竹不泡直接煮行吗一般不建议将干腐竹直接放在锅里面煮,如果直接丢在开水里面煮很容易导致腐竹外......
2022-04-28
【孕妇能吃腐竹吗】孕妇可以吃腐竹吗
孕妇能吃腐竹吗孕妇是可以吃腐竹的。腐竹是属于豆制品,营养价值丰富,能补充人体所需要的蛋白质和多种微量元素,所以日常生活中孕妇是可以吃腐竹的,不仅味道鲜美,而且能补充营养。孕妇吃腐竹的好处:1、营养价值丰富,是较好的......
2019-09-27
腐竹嘌呤含量高吗
腐竹是一种“三高一低”的健康食品,而且还含有人体必需的8种氨基酸,下面来了解一下腐竹的嘌呤含量高不高。腐竹嘌呤含量高吗100克干腐竹的嘌呤含量只有66.5毫克,算是中等嘌呤含量,而且吃的腐竹一般都是泡过水的,这个过程中......
2022-04-28
腐竹放冰箱可以放多久
腐竹放冰箱可以放多久干腐竹放冰箱如果保存得等可以放3-4个月左右,但前提是要将腐竹密封装好,因为腐竹属于豆制品,如果长时间放在冰箱敞开放置很容易受潮腐烂。一般来说干腐竹不建议放在冰箱冷藏保存,可以将腐竹置于33℃......
2012-08-26
软滑入味、香而不腻的“腐竹烧排骨”怎么做
腐竹是我们生活中很常见的一种食物,它是由黄豆制作而成,里面浓缩了黄豆中的精华,更是豆制品中的营养冠军,腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它营养丰富又极容易保存,算是生活中食用率较高的一......
2013-02-15
冬瓜腐竹鲫鱼汤的做法
适宜年龄产后功效清热解毒利尿消肿主料鲫鱼1条冬瓜1/2腐竹50g辅料油一勺盐一勺料酒一茶匙葱段一小段姜片五片制作步骤1.鲫鱼去内脏洗净,用适量盐腌30分钟。2.冬瓜去皮切片,大不随意。3.热锅热油,下鲫鱼两面煎下。4.放入......
2012-11-02
腐竹泡不透有硬心怎么办
腐竹是一种传统的豆制食品,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,一般我们在吃腐竹前都需要将腐竹提前泡发,但很多人泡腐竹的时候会出现泡不透有硬心的情况,这又是怎么回事呢?腐竹泡不透有硬心怎么办1、加些盐和白醋想要避免腐......
2022-04-28
鸭肉可以和腐竹一起煮吗
鸭肉可以和腐竹一起煮吗?可以的,不冲突。腐竹焖鸭肉本来就是一道比较有名的菜,而且口味非常好。腐竹炖鸭子相当入味,鸭子性寒,吃了也不易上火。是一道美味佳肴。鸭肉和腐竹一起吃的做法食材准备:鸭肉400克,土豆1个,腐竹3根,剁......
2019-12-11
腐竹泡多了怎么保存
腐竹是一种营养价值比较高的豆制品,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,食之清香爽口,下面来了解一下如果不小心腐竹泡多了该怎么保存比较好。腐竹泡多了怎么保存泡发后的腐竹如果一次性吃不完可以沥干水份后,然后用保鲜膜包......
2022-04-28
如何选购安全无超标腐竹?
最近新闻经常播报有假腐竹在市面出售,食用后会严重影响人体的健康。我们应该如何选购符合安全生产的腐竹呢?腐竹口感独特,营养丰富,保健功效更不容小觑,其中富含的卵磷脂可降低胆固醇,预防心血管疾病。但这种健康食品却频......
2019-07-07
腐竹煮鸡蛋可以去胎毒吗
腐竹煮鸡蛋可以去胎毒吗目前暂无明确的科学依据指出腐竹煮鸡蛋可以去胎毒,因为腐竹中还含有VE,VB这两种元素对于胎儿的神经系统发育,皮肤形成均有益处。所以爱吃糖水的广东人一直相信孕期吃腐竹可以令胎儿的皮肤白皙光滑......
2014-03-15
儿童营养菜谱之芹菜炒腐竹
做法一准备食材:芹菜250g、胡萝卜两根、腐竹10g、海米20g、葱两小根1、将海米,腐竹放在温水里泡发,将芹菜,胡萝卜整理干净,切成段,将葱也切小段。2、锅中放油,待油热后放入葱段,煸炒出香味,放入海米,煸炒一会儿。3、先放入切成......
2016-01-29
腐竹泡好可以直接吃吗
腐竹是一种风味独特的豆制品,而且能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,那么泡发后的腐竹可以直接吃吗?腐竹泡好可以直接吃吗泡发的腐竹是可以直接吃的,因为腐竹在加工的时候就已经是熟的,腐竹是一种用黄......
2022-04-28
腐竹怎么泡最快 四种方法快速泡发
腐竹是一种传统豆制食品,有着其他豆制品所不具备的独特口感,一般腐竹在烹饪之前都需要提前泡发,下面来了解一下腐竹怎么泡最快。醋泡法用温水泡腐竹的时候,温水中加入几滴白醋,把腐竹全部泡入水中。当然腐竹是不会老实呆在......
2022-05-12
腐竹鸡蛋糖水的作用
腐竹中的蛋白质含量高,相当于鸡肉和猪肉的蛋白质,即可凉拌也可以用来熬制糖水,其中腐竹鸡蛋糖水就是一道经典的广式糖水,下面来了解一下腐竹鸡蛋糖水有什么功效。腐竹鸡蛋糖水的作用腐竹鸡蛋糖水有清热化痰、理肺益气、补......
2022-04-15
【腐竹和肉怎么做好吃】腐竹和肉的做法
干锅腐竹五花肉原料:五花肉、腐竹、香芹、青蒜、香菜、葱、姜、蒜、草果、香叶、豆豉酱、盐、鸡精、白糖、酱油、料酒。做法:1、腐竹泡发后切寸段,香芹、青蒜、香菜切寸段,葱打结、姜、蒜切片备用。2、五花肉切小块后焯水......
2014-07-27
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