韭菜花带有韭菜的清香味道，因此多被用来制成韭花酱来搭配火锅，不过很多人自己在家腌制的韭菜花酱非常容易变色，下面来学习一下韭菜花怎么腌制才能不变色。韭菜花怎么腌制好吃不变色1、加生姜在腌制韭菜花酱的时候可以在......

腊肉是我们生活中常见食材，具有驱寒消食的作用，是不错的开胃菜。那么自己怎么做腊肉呢？以下是自制腊肉的腌制方法，我们一起来看看吧！主料猪肉3斤辅料食盐适量生抽适量白酒适量制作步骤1.在肉上扎一个孔，穿上棉线。2.肉内加......

腊鱼是生活中常见的一种腌制食品，由于含水分少，保存的时间也很长，那腊鱼腌制几天就可以晒呢？下面就来具体看看吧。腊鱼腌制几天就可以晒腊鱼腌制4-6天就可以晒。腊鱼的腌制时间取决于两个因素：一看鱼的大小;二看用盐量。盐......

很多新手在炒牛肉的时候会发现炒出来的牛肉非常老，这除了与火候有关之外，腌制方法也是很重要的一步，下面来学习一下牛肉怎么腌制才嫩。加小苏打想要牛肉腌出来嫩可以加一些食用小苏打，因为牛肉中的蛋白质是呈酸性的，而小苏......

儿菜口感爽脆，无论是，炒着吃，煮着吃，凉拌着都非常适合，而且儿菜用来腌制也是一道非常不错的开胃菜。腌儿菜的做法一材料：儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克做法:1、儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净；2、把儿菜切小......

广式腊肉色泽金黄、肉质鲜美，是广东的地方特色菜。那么如何腌制广式腊肉呢？以下是广东腊肉的腌制方法，我们一起来看看吧！功效开胃主料猪腿肉7500克辅料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食盐400克制作步骤1.买猪肉时可......

大蒜怎么腌制好吃？大蒜是生活中常见的食材，具有消炎杀菌的功效，很多人喜爱吃大蒜，那大蒜怎么腌制好吃呢？下面就来具体看看吧。做法一配料：大蒜(整颗)10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙做法：1、将10个整颗......

到了吃柚子的季节，其实柚子不光其中的果肉酸甜好吃有营养，柚子外部的柚子皮也是很好的东西噢，今天我们就来学习下柚子皮的做法吧。适宜年龄备孕主料柚子皮500g糖半勺盐半勺制作步骤1.柚子用盐搓洗表皮，将表面的蜡质清洗干......

沙葱是百合科植物的一种，因其外形与幼葱很相似而得名，具有发汗和散寒的功效，下面一起来了解一下沙葱的腌制方法。沙葱的腌制方法一1、准备一盆醋和洗干净的沙葱。2、将洗干净的沙葱放入醋里完全浸湿并浸泡1-2分钟左右。3......

风干腊肉鲜香无烟熏，是比较原汁原味的腊肉，是美味开胃的食材。风干腊肉怎么做呢？以下是自制风干腊肉的做法，我们一起来看看吧！功效开胃消食主料五花肉1500g辅料生抽70g老抽90g盐50g冰糖30g白酒30g花椒适量大料适量制作步骤......

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，是非常开胃的家常菜，最常见的做法就是直接配着白粥吃，让白粥都变得口感丰富起来。但其实榨菜的做法非常的多样，到底，榨菜怎么做好吃呢?榨菜怎么做好吃：榨菜肉末蒸豆腐材料：绢豆腐，五花肉泥，榨菜，......

在中国东北非常盛行用大白腌制酸菜，在冬天家家户户也会屯上几十斤大白菜，下面就一起来学习一下东北大白菜酸菜的腌制方法。选材想要制作正宗的东北酸菜在大白菜的选择上也有一定的讲究，一般建议选择棵大、心满、成实、无......

整腌萝卜缨原料：萝卜缨10斤、盐1斤做法：1、用菜刀将萝卜缨连着一层薄萝卜皮切下来。2、用清水洗干净，搭到绳子上晾晒。3、几天后，萝卜缨打蔫儿了，加盐揉搓一下。4、揉匀后整棵腌到坛子里，可以保存很长时间。5、腌好的萝卜缨......

儿童正值生长发育，智力成长的阶段，应该多摄入营养健康的食品。很多家长由于工作忙，平常都买一些熟食回去做晚餐。其实腌制食品是不宜给孩子食用的。儿童正值生长发育，智力成长的阶段，应该多摄入营养健康的食品。很多家长由......

洋姜属菊科多年生草本植物，既可以当做药材，也可以当做蔬菜食用，下面来学习一下洋姜怎么腌制好吃。洋姜的腌制方法一原料：洋姜、食盐、大料、花椒、丁香、桂皮、清水适量。做法：1、首先把洋姜洗净，然后彻底的沥干水分。最好......

腊肉以其香醇爽口的特点而深受人们喜爱，不同地方的腊肉更是令人惊喜连连。接下来，我们就来看看四川腊肉怎么腌制吧！四川腊肉的腌制方法一材料：猪肉5000克、精盐200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。做......

腊八菜酸辣鲜香、健脾开胃，是腊月里不可缺席的开胃小菜。接下来，我就一起来看看腊八菜的家庭做法吧！适宜年龄儿童主料胡萝卜适量发芽的大蒜适量辅料大葱适量盐适量白糖适量米醋适量制作步骤1.各种原料洗净后，彻底晾干。容......

臭豆腐闻起来臭，吃起来香，外酥内嫩、美味多汁，具有清热散血、益气和脾胃等功效，是一道开胃佳肴。那么在家里怎么腌制臭豆腐呢？今天，我们就来看看家庭制作臭豆腐的做法吧！在家里怎么腌制臭豆腐：方法一材料：北豆腐适量、臭豆腐乳......

糖醋蒜酸甜嫩爽，食用可开胃促消化，而孕妇很多都有食欲不振的情况，想问能否吃些糖醋蒜来开胃。下面一起来看看吧。孕妇可以吃腌制的糖醋蒜吗可以适量食用。糖醋蒜将大蒜用白醋和白糖浸泡而成，其中是糖醋可减轻大蒜本身的辣......

糖醋蒜的腌制方法材料：大蒜、白酒、香醋、生抽、白糖和盐。做法：1、把大蒜外层的老皮去掉，大概只留下里面一两层皮;2、大蒜处理好了以后放在一个盆里面，用冷开水浸泡24个小时，浸泡24个小时以后，再放入150克左右的盐。3、在......