白扁豆性微温，味甘，具有健脾化温之功，且含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B5、维生素C及生物碱、糖内、钙、磷、铁等成分。此汤用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。原料：白扁豆50克，猪瘦肉100......

白芸豆也叫多花菜豆，个头跟蚕豆差不多大，还是一种高钾低钠食品，下面一起来了解一下白芸豆和白扁豆的区别。外形不同白芸豆籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等;颜色也有多种，如白、黑、黑紫、绿色和......

白扁豆的营养价值白扁豆的淀粉、蛋白质含量都高，对素食者来说，是不错的蛋白质来源。每100公克白扁豆带有热量约108kcal、膳食纤维5.1g。相较同样100g的白饭，热量约140卡、膳食纤维0.6公克来说，白扁豆的纤维质更高、热量却......

扁豆淮山茯苓芡实瘦肉汤材料：白扁豆20克、淮山30克、茯苓15克、芡实12克、陈皮6克、瘦肉适量做法：先将瘦肉洗净，切开汆水，其余材料浸洗乾净。将所有材料放入锅中加水，先以大火煮沸，再转小火煮1、5小时，调味后即可饮用。功效：......

扁豆也是一种有营养的蔬菜，家长们因为宝宝的挑食原因，不知道如何给宝宝补充这道蔬菜，在这里本站专家为您提供这道菜式——鱼香扁豆!扁豆也是一种有营养的蔬菜，家长们因为宝宝的挑食原因，不知道如何给宝宝补充这道蔬菜，在这......

白扁豆的营养价值非常高，含有丰富的维生素和矿物质，其食疗效果也相当不错。一起来了解以下白扁豆的功效和作用吧。白扁豆的功效健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。白扁豆的作用1、抗菌、抗病......

白扁豆炖鸭肉材料：白扁豆20g，鸭肉350g，色拉油一大匙，料酒一小匙，盐适量的。做法：1、白扁豆洗干净;2、鸭子洗干净沥干，切成大块;3、起油锅热后倒进鸭块，翻炒5分钟，加入料酒，倒进凉水浸没鸭肉，大火烧开后放盐，改用小火炖一个小时;4......

宝宝可以适量吃一些扁豆，不过要适量，最好是炖着吃，这样会熟的更彻底。1、宝宝的肠胃消化功能较弱，而扁豆吃多了容易胀气，因此扁豆不宜给宝宝多吃。腹胀及患病的宝宝最好不要食用。在给宝宝吃扁豆的时候可打成糊糊或者煮成......

白扁豆不仅仅是一种养生的食材，更是能够治病的药膳。白扁豆的做法有很多种，每种有不同的食疗作用。小编推荐几款白扁豆的食谱，快看看哪一种适合你吧。白扁豆红汁猪皮材料猪皮680g，泡发好的白扁豆140g，姜5g，盐4g，蒜3粒，葱5g，蒜......

白扁豆小米粥材料：白扁豆30克、小米60克、白糖15克、水适量做法：1、将白扁豆洗净，小米淘洗干净;2、将白扁豆、小米同放锅内，加水，置武火上烧沸;3、再用文火炖煮30分钟加入白糖即可。白扁豆米粥材料：粳米100克、白扁豆50克、......

扁豆怎么做好吃：香辣干煸扁豆材料：扁豆300g、肉末100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、黄酱1勺、泡椒1勺、糖3g、料酒1勺。做法：1、扁豆摘洗干净，用手掰成寸段。2、葱姜蒜切碎备用。3、锅中放油，下入肉末煸炒至......

扁豆是不可以生吃的。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂甙，本身就是一种毒蛋白，豆角两端、荚丝和老扁豆毒素最多。烹调豆角时，需加热熟透才能破坏其毒素，即使凉拌，也要至少用沸水......

白扁豆有有健脾养胃，解暑化湿，补虚止泻的功效，加上党参、粳米一起煮一碗白扁豆参米粥，对于治疗慢性鼻炎有很好作用。口味：清香味工艺：煮白扁豆参米粥的制作材料：主料：白扁豆30克,党参10克,粳米100克做法取白扁豆、党参同煎30......

扁豆的营养价值及功效扁豆，通用名藊豆，别名火镰扁豆，膨皮豆，藤豆，沿篱豆，鹊豆，查豆。为一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。扁豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区，适于冷凉......

扁豆是发物吗不是。发物是指营养价值特别高，但是食用后会诱发一些疾病的食物。扁豆虽然说营养价值高，但是食用后不会诱发疾病，所以不属于发物，一般人群都可食用。扁豆是凉性还是热性扁豆既不是凉性也不是热性，而是温性食物......

扁豆的功效与作用?我们知道扁豆是一种很好吃的食物，但是很少有人知道扁豆同时也是一种药材，扁豆的功效和作用有很多，笔者整理如下。抗菌、抗病毒100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐......

扁豆富含蛋白质、钙、铁、维生素、纤维素等营养成分，是开胃的蔬菜。那么扁豆怎么做好吃呢？今天，我们就来看看扁豆怎么做好吃又简单吧！扁豆怎么做好吃：香辣干煸扁豆材料：扁豆300g、肉末100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量......

扁豆炒不熟有毒吗?扁豆是我们日常做菜中常用的一种食材，很多朋友很喜欢吃扁豆，但是有时候吃完扁豆之后会有不良反应，我们可能没有注意到是因为扁豆没有炒熟的原因，扁豆炒不熟有毒吗，吃了不熟的扁豆该怎么办。扁豆炒不熟有......

扁豆也是一种有营养的蔬菜，家长们因为宝宝的挑食原因，不知道如何给宝宝补充这道蔬菜，在这里本站专家为您提供这道菜式——鱼香扁豆!宝宝吃适量扁豆有健脾开胃、和中益气、消暑化湿之功效。一般用于宝宝的暑湿吐泻、脾虚......

扁豆含有蛋白质、半乳糖、蚵糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、锌、铁、钙、磷等营养素，具有健脾化湿、清肝明目、利尿消肿作用。此菜与猪肉相配，营养价值提高，有利于生长发育。适宜1－3岁幼儿食用。原......