带鱼常见的做法就是切成段后油炸，但有些朋友自己炸的时候，一夹就碎了，这是怎么回事呢?水分太重带鱼在油炸时，若没先将身上的水分沥干，直接放入油锅中，或者表面沾了很多的腌料水分，水不能溶于油，发生溅锅，就会导致带鱼被炸烂。......

广东福建地区很多人都喜欢吃血蚶，而血蚶的做法也多样，可水煮也可白灼，还有些人甚至直接选择生吃。那么，血蚶能生吃吗?血蚶能生吃吗能生吃，但一般不建议这样食用。血蚶肉质呈现紫褐色，打开后里面还有血，生吃汁液鲜美，味道还不......

产妇鲫鱼汤。产妇鲫鱼汤是专门针对产妇催奶食用的一种汤品，鲫鱼的肉质细嫩，对新妈妈通乳有很好的作用。如果您想了解产妇鲫鱼汤的作用，想知道产妇鲫鱼汤的相关问题的答案，就必须看看下面由小编为大家的文章。产妇鲫鱼汤的......

蛏子和花甲都是生活中常见的海鲜，营养价值高，那蛏子和花甲哪个更好吃呢？下面就来具体看看吧。蛏子和花甲哪个好吃蛏子和花甲哪个好吃因人而异。蛏子肉质饱满有韧劲，结实甘甜，花甲肉质鲜嫩，可食部位较小，具体哪个更好吃因人而......

黄油蟹是一种特殊的螃蟹品种，在广州澳门香港地区比较流行，很多人也想去尝尝。那么，黄油蟹什么季节吃最好呢?黄油蟹什么季节吃最好黄油蟹最好吃的季节是农历七八月。黄油蟹是青蟹产卵时变异而成，而其产卵一般在每年的农历5......

鱼类尤其是深海鱼富含ω-3长链多不饱和脂肪酸，包括对宝宝发育非常重要的EPA和DHA。但是由于环境污染鱼类通常又含有有毒物质汞，汞对孕妈和宝宝的健康都很不利。不少孕妈就感觉疑惑，究竟该不该吃鱼？吃多少才能做到弊大于利......

鱼胶因取自雄鱼及雌鱼的鱼鳔不同，所以有公母之分。那么，鱼胶公的和母的有什么区别呢?一起来看看吧。鱼胶公的和母的有什么区别从形体上说，公的比较长、薄，母的比较圆、厚;从口感来说，同一种胶，公的比较清爽一点，母的胶质比较......

几个月宝宝可以吃海鲜？一般来说，宝宝八个月之后可以吃一点点海鲜。一般来说，在宝宝七八个月时，如果鸡肉、猪肉等肉类已经添加一段时间了，就可以试着给宝宝吃一点海鲜。如果宝宝本身是过敏体质或者有家族过敏史，最好将时间再......

很多朋友在吃一些不常食的食物时，会先对其功效有个了解，比如吃鱼胶会上火吗?下面一起来了解下吧。吃鱼胶会上火吗吃鱼胶不会上火。鱼胶是滋补品，一般身体没热气，不是很虚的，食用是不会上火的。体内有热的话在吃鱼胶前先喝......

每个人都知道，身体出现问题后，除了需要看医生吃药之外，在饮食上需要忌口，不能够随便乱吃食物，否则会加重病情。而海鲜食物是很多患者治疗期间需要注意。那么，有人想知道，患有中耳炎后可以吃海鲜吗？每个人都知道，身体出现问题后......

基围虾的头可以吃吗？基围虾是生活中常见的一种虾类，营养价值高，很多人喜爱吃基围虾，那基围虾的头可以吃吗？下面就来具体看看吧。基围虾的头可以吃吗基围虾的头不建议吃，如果要吃，一定要经过高温煮熟后方可食用。虾的主要器官......

巴沙鱼是超市很常见的一种冷冻鱼类，商家宣传的时候会说巴沙鱼没有刺，肉质鲜嫩，那巴沙鱼为什么没有刺呐？下面就来具体看看吧。巴沙鱼为什么没有刺巴沙鱼没有肌间小刺，市面上的巴沙鱼经过处理，已经没有刺了。一般国内卖的巴沙......

巴沙鱼是超市常见的一种冷冻的鱼类，肉质细嫩，没有刺，很适合宝宝和老人食用，那巴沙鱼是海鱼吗？下面就来具体看看吧。巴沙鱼是海鱼吗巴沙鱼不是海鱼，是淡水鱼。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的......

黄鸭也被叫做黄颡，是一种淡水鱼，它所含的营养很丰富，对于健康特别有益。在小宝宝们可以吃辅食之后，父黄鸭也被叫做黄颡，是一种淡水鱼，它所含的营养很丰富，对于健康特别有益。在小宝宝们可以吃辅食之后，父母们都会尽量为孩子准......

梭子蟹为了能运输到更远的地方，很多都是冰冻了的。有些商家为了牟利，会用死了的梭子蟹冰冻代替。那么，如何判断冻的梭子蟹是新鲜的呢?看色泽若梭子蟹冰冻前是新鲜的活的，其颜色会新鲜一些。死了的螃蟹色泽则较为暗淡。看......

鲅鱼肉质鲜嫩，除鲜食外，也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼，鲅鱼是最佳选择，那鲅鱼是一种海鱼吗？下面就来具体看看吧。鲅鱼是海鱼吗鲅鱼是海鱼。鲅鱼分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中......

水煮基围虾煮多久最合适？基围虾是生活中常见的一种虾，肉质鲜嫩，营养价值高，那水煮基围虾煮多久最合适呢？下面就来具体看看吧。水煮基围虾煮多久最合适水煮基围虾3到5分钟即可。一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间......

冬天吃什么海鲜好？海鲜是生活中很常见的食材，不同的海鲜营养价值不一样，那最适合冬季吃的海鲜有哪些呢？下面就来具体看看吧。带鱼冬天的带鱼，最肥、最美。专家介绍，冬季是带鱼的捕捞旺季，这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄......

花螺又名东风螺，是种和田螺一样可以食用的螺，其肉质鲜美，受到很多人的喜欢。但花螺食用也有讲究的，有些部位不能吃，下面一起来了解下吧。花螺脑花螺脑是两个长得像小球球的东西，位于螺头的位置。其食用后或食用过多时，会引起......

巴沙鱼是生活中很常见的一种鱼类，龙利鱼在超市可以见到，两者还有些相似，有些人甚至还分不清楚，那巴沙鱼和龙利鱼哪个好呢？下面就来具体看看吧。巴沙鱼和龙利鱼哪个好龙利鱼相对要好一些。龙利鱼属于优质海鱼，营养价值比较高......